YAH-YAH-YA
(家家家)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
YAH-YAH-YA（YAH-YAH-YA）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-3814-9603 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都文京区本郷5-23-11 平木ビル 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目駅 3番出口から徒歩4分 距離本乡三丁目 204 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内に喫煙コーナーあり |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 备注 |
新中野武蔵家系譜 |
ラーメン激戦区本郷、この日は家系チェーン店のこちらを訪問。
店頭のメニュー看板を見ると、店の人気順位No.3につけ麺がランクインして
います。
飯田橋店では何度か普通のラーメンを頂いてますが、つけ麺って頼んだ事ない
なと思い、こちらではつけ麺をオーダーする事に。
入口の券売機でつけ麺（800円）を購入し店の奥へ。昼のピークを過ぎている
事あってコの字型のカウンターでは店員2名が賄いを食べていいる所。
先客は1名、後客6名。遅い時間ながら続々客が入ってきますね。
席に着いて食券を渡し、麺の量は大盛でお願いします。ライスがいるか聞かれ
たのですが、この日は無しで。ラーメンなら間違いなく頼むのですが、つけ麺
なので、無くてもいいかなと。
つけ麺は時間が10分ほどかかると書いてあったので気長に待ちます。
約9分で着丼です。
まずはスープを一口。しょっぱさはそれ程感じません。中には四角くカット
されたチャーシューが数切れ。家系の店ですが、スープがホントに普通の
つけ麺のスープです
次に麺をそのまま数本口に。しっかり水切りされた麺の茹で加減はちょうど良く、
歯でプチっと噛み切れる感じ。ただもう少し冷たい水で締めて欲しかったかな。
ややぬるさを感じました。
トッピングのチャーシューは割と普通。メンマはかなり味濃いめでしょっぱい。
麺をスープに投入し食べ始めます。最初にスープを口にした時の感想そのまま、
良くも悪くも普通のつけ麺だなって。
家系に特に何かを期待していた訳ではありませんが(笑）
麺のボリュームがまぁまぁ。特盛でもよかったかなって。
特に味変する事も無く、味に飽きる事も無く完食できました。