评论列表 : Hongare Chuukasoba Gyorai

Hongare Chuukasoba Gyorai

(本枯中華そば 魚雷)
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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

最高級本枯節をコーヒーサイフォンで抽出するラーメン!

本枯中華そば 900円を注文。

21:50に到着、すぐ着席。
この時間空いてるのは助かるー。

店員さんの接客がすごく丁寧で好印象!

最高級本枯節をコーヒーサイフォンで抽出する斬新な...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

「本枯中華そば 魚雷」の「王様中華そば」と「〆のお茶漬け」

どうも、Mormor(もるもる)です!

今日は、小石川の「本枯中華そば 魚雷」さんに行って来ました。

「気むずかし家」の創業者である、塚田兼司氏率いる「有限会社ボンドオブハーツ」のお店です...

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3.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

同僚と久々に訪問。
つけ麺をチョイス。
麺量は中にしたけど、結構多く感じたな……
美味しかったです。
スープ割りもあるので、スープ完飲してしまった……
ラーメンって、スープに1番お金かかって...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

稲庭中華そばを注文

優しい味で、稲庭の喉越しがなんとも不思議な一杯でした。トッピングを3種類選ぶことができ、私は、鳥と豚のチャーシューと姫筍を注文しました。別皿で出てきてオシャレですね。
また近くに来たら、他のメニュー...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

自分が行った時は男性がホール、女性がキッチンという珍しいラーメン屋だなと思いました。店内は広くないですが席数もそんなにないので、狭いとは思いませんでした。

全部飲みたくなるくらいスープが美味しか...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务3.8
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

稲庭中華そば、イイね!

メモ帳には、
・稲庭中華そば 
・サイフォンで2種のかつおぶし
・テレビ、ギャル曽根 と、あるな。

何かのテレビを観て気になったのだろう。
お客さんとの話でも、この店が出たな。
よっし...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

東京に出張時、後楽園付近で食べログ高評価なこちらにランチで初訪問。 平日の11時半頃に待ちなしで入店。 本枯中華そばに選べるトッピングは2種のチャーシューとメンマをオーダーし、少し待って着丼。 スープ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 2 次

前回は本枯中華そばを頼んだので、今回はつけ麺を注文。

つけ麺も美味しかったですが、個人的には中華そばの方が好きかな。
つけ麺汁はちょっと煮干しの苦味があったので、個人的には気になるほどではない...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

東京旅行の初日、到着してお腹ぺこぺこの状態で頂きました!

お店に入った時は22時も過ぎていた事もありお客さんが0人

少し不安になりましたが、メニューをみて注文をした途端ゾロゾロとお客さんが...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 2 次

旨王中華そば

二度目の訪問です。
今日のランチもぼっち飯。
13時過ぎでしたが、5分程待ってすぐに入店できました。

・旨王中華そば 1,050円
(炙り豚バラチャーシュー・きくらげ・チンゲン菜)

...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

お待ちが前2人でしたが、5分程で入れました

特製中華蕎麦
トッピングを3種類選べる
豚チャーシュー、姫たけのこ、うずらをチョイス

カウンターの上にはサイフォンがあり、
拘りを感じます...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

ふらっと来店。偶然の来店でしたが 必ず必ず また来たい場所になりました。こだわり多数、感じられる。 大切に作ってます。 何もかもを一生懸命、には難しいと考えますが まあ上手にそうなく 手を抜かれてる点...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

サイフォンの意味を問うてしまう

平日ランチ訪問。
13時前にも関わらず空いてました。
TRY大賞でそちらに流れてるのかも。
船越はすごいみたいですから。
とても感じの良い接客で入店。
鶏ちゃーしゅー、なると、姫竹メンマをチ...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

接客よし。味よし。
トッピングが選べるのも面白い。
今回は青梗菜、うずら、メンマ。
チャーシューは特製だと自動で付いてきますが、選択のトッピングで上乗せも可能とのこと。
つけ麺も美味しそうだっ...

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4.1

每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

隠れた名店を発見!

19時過ぎに訪問。店内はテーブルに家族連れとカップル。カウンターにおじさん1人だったのですぐに着席。
色々な客層が入っているお店って幅広い層に好かれてるってことがわかるので、それだけでも印象が良いで...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

赤と白を基調とした外観。店内にはスープを注ぐサイフォンが並んでおりオシャレな喫茶店のような雰囲気です。本枯中華そばはえぐみのないスープと全粒粉入りの中太麺。トッピングはリストの中から炙り豚チャーシュー...

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3.7

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

名前と裏腹、静かでしっとりな店内です

店名の由来は聞いてませんが、
今のご時世なかなか物騒な店名。
ではありますが、店内は朗らかな店員さんが応対。

同行者が中華そばを頼んだので、
私はつけ麺をオーダー。
煮干し好きの同行者は...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

旨塩ラーメン!


豊洲ららぽーとのTRY3回目の訪問です。
今日は魚雷さんの旨塩ラーメンを選択!
豚、鶏、野菜の旨塩スープとの事!トッピングはなし!

上に乗ってる油のおかげで熱々( ̄...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 2 次

サイフォン抽出の魚介出汁が特徴❗️

後楽園の好評価ラーメン店
***************
◎:本枯中華そば 魚雷
***************

サイフォンで抽出する出汁が特徴的...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

サイフォンで作る鰹節のだし汁。繊細なスープと、おいしい具材。

昨日は少し食べ過ぎたので、今日はさっぱりめのラーメンを食べたいと思い、以前から気になっていた「魚雷」を訪問してきました。結果的に「和え玉」も食べて再び満腹になってしまいましたが。

火曜12時30...

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餐厅信息

细节

店名
Hongare Chuukasoba Gyorai
类型 拉面、沾面

03-5842-9833

预约可/不可

无法预订

地址

東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102

交通方式

都営三田線「春日」駅(A5出口)を西へ、436号線に出た角を左に曲がりすぐ。徒歩1分。

距離春日 200 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:45
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:45
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:45
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:45
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:45
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:45

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

14 Seats

( カウンター4席、2人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

特点 - 相关信息

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网站

http://bond-of-hearts.jp/shop_gyorai.html

开店日

2010.1.29