Motsu Yaki Jinchan
(もつ焼き じんちゃん)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Motsu Yaki Jinchan
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡杂串 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都文京区本郷2-39-7 |
| 交通方式 |
从地铁本乡三丁目站出发，徒步2分钟 距離本乡三丁目 110 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
１杯しか飲まない人に限り席料５００円。 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
twitter:https://twitter.com/jinchan_hongo帐户名:@jinchan_hongo在这里我们会更新当天的排队情况，临时停业等信息。不可拍照 |
2ターン目の18時の部お伺い。17時半くらいにつきましたが1番のり、2ターン目は私
を含め3人でした。1ターン目は2人だったかな。
あっ！お休みも多いのでツイッターで要確認が必要かと。
色々とルールがあるようで緊張しながら行きましたが、格段に厳しいということもな
く。下記のことは気をつけてましたが、、、
・焼き物は時間がかかるのでスピード系のメニューを頼むと手持ち無沙汰にならない
・時間はどんなに店内がすいていても途中からの入店は不可。食べ終われば途中退店
可。
・ケータイは写真を撮らなければテーブルに置いててもOK
・店主は不愛想というよりマイペースでお仕事をされており、聞きたいことはちゃん
と教えてくれました
・注文は紙に書いて渡す、1回のみ
・飲み物は聞いてくれるので頼む。
・食べたお皿は上にあげない
今回ははじめましてのためいろいろ頼みました
〇もつ煮込み→焼き豆腐にすじ？いろいろな部位がホロホロににこまれていて和製
ビーフシチューのよう。まったく臭みもなく味も濃すぎず薄すぎず、甘すぎず。本当
にオススメ★
〇レバーパテ→薄いフランスパンが6枚付いており、ほろ甘さコンソメっぽい香りと
臭みの無いしっとり系パテの味が最高★
スタミナづけ→四文屋の酸味強ッ！味が好きな私には酸味が無くしっかり醤油系の味
がイメージと違いました。
【焼き物】
味はお任せ、部位も1個1個が大きく新鮮でそれぞれに合う味付けにしてくれる
〇ハラミ→塩コショウの味付け、お肉新鮮うまー
〇レバ→くさみなす
テッポウ→たれが私にはちょっぱい
〇ノドカシラ→ニンニクダレうまー、食感も良い
〇ハツモト→コリコリ、塩味がおいしい
〇ハツモト→塩コショウ味が良く合う
【刺し】
ごま油とねぎが大変合います！！種類が豊富すぎる
〇ナンナン→すごくコリコリ
〇のど刺し→コリコリ
〇アゴ刺し→肉肉しさとコリコリ
多分食べすぎましたｗ
苦しいけどどれを食べても後悔なしと思います。お1人様にはかなり居心地がよきお
店でした。いらしてた方がみんな食べてたマカロニサラダは次絶対頼みます