官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Orion
(織恩)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Orion
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、中国菜 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都文京区西片2-19-23 アールヴェール文京西片東大前１F |
| 交通方式 |
从东京地铁南北线东大前站1号出口徒步1分钟 距離东大前 181 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
只有吧台是11个座位。店内有等候席，所以热、冷、雨、风都没关系! |
| 开店日 |
2010.9.27 |
| 餐厅公关 |
和风干拌荞麦面
和风干拌荞麦面位于东大前站。除了人气菜单“石垣盐和风干拌荞麦面极”之外，“石垣盐烤芝士干和风干拌荞麦面”也将作为新菜单推出！请享用“石垣岛和冲绳的正宗食材”、“精心熟成的自家制面条”、“精心挑选的调节味道的调味料”。 Orion是一家深受许多人喜爱的著名餐厅，于2019年夏天以新的结构重新开业，更名为石垣盐和风干拌荞麦面Orion。请来拜访我们一次。 |
今回は、石垣の塩まぜそばが食べられる本郷の「織恩」さんにお邪魔しました。
券売機で
・まぜそば 並盛り 魚介醤油味(?)
（具体的な名前と金額は忘れてしまいましたが、、）
を購入し着席。
13時ごろでしたが、私たち2人が座って満席でした。
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
どんぶりが出てくると、鰹とあおさ(?)の香りがぷんぷん！
全体を混ぜて、実食。
これはうまい！
こってりなベースのスープに、魚介醤油がコクを出して相性抜群。
しかもそれが中太のちぢれ麺に絡むこと！
自家製麺の喉ごしが良く、スルスルと胃袋に入っていく。
そしてチャーシューがまた良いのよ。
大きめサイズで、脂の乗ったジューシーとろける味わい。
スープ絡んだ麺に、これとメンマで完璧。
なんでこんなにベースのスープが好きなんだろう、と思ったらこちらのスープ、なんと私の大好きな豚骨スープみたいですね。
そりゃうまいわけだ。
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
実は今回2回目の来店で、前回は王道の石垣の塩まぜそばをいただきました。
うっかり食べログを書くのを忘れていたんですが、今回は忘れまいと。笑
塩味と醤油味とどちらも食べた個人的な感想としては、
塩味が、塩ダレで味自体は濃すぎないけど、ちゃんとこってりしてうまい。
醤油味が、とんこつスープに醤油の組み合わせでコクのあるこってり感。
結論どっちも美味しいわけなんですが、個人的には醤油のほうが好みでした！
今回は、とりあえず並盛りにしましたが次は大盛りにします！
美味しかったです。
ごちそうさまでした。