官方消息
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Orion
(織恩)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Orion
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|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、中国菜 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都文京区西片2-19-23 アールヴェール文京西片東大前１F |
| 交通方式 |
从东京地铁南北线东大前站1号出口徒步1分钟 距離东大前 181 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
只有吧台是11个座位。店内有等候席，所以热、冷、雨、风都没关系! |
| 开店日 |
2010.9.27 |
| 餐厅公关 |
和风干拌荞麦面
和风干拌荞麦面位于东大前站。除了人气菜单“石垣盐和风干拌荞麦面极”之外，“石垣盐烤芝士干和风干拌荞麦面”也将作为新菜单推出！请享用“石垣岛和冲绳的正宗食材”、“精心熟成的自家制面条”、“精心挑选的调节味道的调味料”。 Orion是一家深受许多人喜爱的著名餐厅，于2019年夏天以新的结构重新开业，更名为石垣盐和风干拌荞麦面Orion。请来拜访我们一次。 |
東大前駅より徒歩10分ほど。歩行者道路に看板あり。
石垣の塩まぜ塩そば、気になり入店。
店内はカウンター10席ほど、食券で商品を購入します。12時半ごろ席は8割が埋まっていました。
まぜそばのいろんな種類があり、醤油ラーメンもありました。卓上にはコショウ、昆布酢(結構昆布だしが効いているすっぱめなお酢。自家製ラー油(あまり辛くない）に
ハイサイソース（柑橘系の酸味とトムヤムクンみたいな味）がありいろいろ味変を楽しめます。
10分ほど待って到着。ワンオペなので気軽に待ちましょう。どのメニューかはわからないけどチャーシューをバーナーで焼いており美味しそうでした
以下頼んだもの
潮まぜそば
→白濁したスープにチャーシュー1枚メンマに岩ノリ青のりに中太なストレート麺に魚粉がぱらり。
勝手なイメージで沖縄なのでかつお系と思っていましたが濃厚とんこつ系。磯の香りを感じつつミルキーなスープと麺を混ぜていきます。
卓上のハイサイソースがおいしく混ぜるとトムヤムクンのような酸味ととんこつの濃厚さがまじりあい、意外とさっぱりといただけました。ただ初めから入れてしまうと元の味が分からないっほどの変化が出てくるので徐々に足すのが良いかと。あと割スープはかなり薄味なので少量ずつ入れてお好みの味にしていきましょう。
個人的には、塩まぜそばといきてさっぱり系をイメージしてましたが、意外とパンチが効いておりました。学生さんが支持とする理由が少しわかった一杯でした。