Ichi gyou
(イチギョウ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichi gyou（Ichi gyou）
|
|---|---|
| 类型 | 洋酒吧 |
| 预约・查询 |
03-6240-0745 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都文京区本郷3-39-3 木村ビル2F |
| 交通方式 |
メトロ丸の内線・都営大江戸線 本郷三丁目 徒歩３分メトロ千代田線 湯島 徒歩８分 距離本乡三丁目 249 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 徒歩１分にコインパーキング |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 网站 |
2015年10月
日曜日は全日本大学駅伝。選手の皆さん、お疲れ様でした。
私はビデオ録画での観戦。山梨学院大学は７位。シードまで５秒でした。
テレビに写っている時間は少なめでしたが、楽しませていただきました。
ニャイロ選手、今後が楽しみです。
同日は少林寺の全日本学生大会でもありました。
久しぶりに会った大阪の同志、このブログをチェックしてくれているそうです。
来年また本郷のワインバーへ行こうとお話ししました。
その本郷へは先週出張帰り行ってきました。
他区への出張。きれいな庁舎でした。出張の帰り、本郷へ。
味噌煮込みうどんを食し、ワインバーイチギョウさんへ。
総長と来店する予定でしたが、総長の予定が合わず、
少し濃いめのシャルドネから。
やや冷たい供出温度が丁度よいです。
続いてステレンボッシュのＣＳ。
ワイン資格試験勉強時に覚えたステレンボッシュ。
南アフリカのワインは久しぶりです。
おおぶりのグラスで頂きます。
締めはＮＺのピノ。
どのワインも想像通りの味わいで、おいしかったです。
ごちそうさまでした。
組頭
2015年9月
先週は半蔵門へ出張。
帰りは本郷に寄り道です。
先ずは味噌煮込罠さんへ。
出し巻き卵と味噌煮込みうどん。
瓶ビールと日本酒。
どれも美味しく頂きました。
続いてワインバー一行さんへ。
最初はクレマンドブルゴーニュ。
私の好きなプィィフィッセを得意とする作り手との事です。
シャンパーニュの様なイースト香。
出荷までの熟成期間が普通のスパークリングワインより長いそうです。
素晴らしい一杯目。
二杯目はこれも私好みの樽の効いたスーパートスカーナスタイル。
しかもサンジョベーゼらしく非常に滑らか。
最後の一杯はウニコスタイル。
アルコール度数は15.5。
こんなに高くても飲み疲れはありません。樽とテンプラニーリョ。バランスがよいです。
三杯、どれも私の好みでした。
上質な時間でした。ご馳走様でした。
いつか総長と新隊士を連れていきたいと思っているお店です。
組頭
2015年7月
残念ながら討ち入りは失敗し、翌日からは道場も移籍。
移籍先での初練習後、本郷三丁目で途中下車。
久しぶりにワインを飲みに、ワインバー一行さんへ。
先ずは程よく冷えたカリフォルニアのSV。
食事を摂っていないこともあり、すいすい入ります。
カリフォルニアらしく、リッチなSV。
禁酒明け最初のワイン。
一行さんで正解です。
続いてグルナッシュメインの南仏ブレンドのスペインワイン。
クラシカルなスペインらしさを楽しめるとの事。
普段はアルコールの高目グルナッシュは敬遠する私ですが、テンプラニーリョでないけど、ウニコらしさが感じられるとの紹介に、オーダーです。
丁度良い樽にアルコールの強さを感じさせないバランスのよいワイン。
グルナッシュも美味しいものがあると学ばせて頂きました。
締めはフェアー中のチリのCS。
食べ物はコンテ。
帰宅まで心地よくほろ酔い。
ご馳走様でした。
局の皆さま、今月定例でまたサイゼリヤのイタリアワイン、頂きましょう。
ハウスワインとキャンティ、食べ物はいつものメニューで。
よろしくお願いします。
組頭
2014年12月
先輩お二人とお食事後、タクシーで本郷三丁目へ移動。
ワインバー一行さんへ。
まずはおまかせ二種、白→赤の順番で。
三人とも違うワインを選びます。
先輩方はアメリカのSV、シャルドネ。
私はゲヴルツやヴィオニエ等のブレンドを。
SVとシャルドネでグラスと温度を変えて提供してくれます。
おつまみはコンテを頂きます。
続いて赤ワイン。
お二人はイタリアの地葡萄、私はボルドーを。
かなりおおぶりのグラスで提供してくださいました。
おつまみにサラミを追加オーダーです。
その後先輩はウルネッロ、私は樽の効いたメルロ主体等を。
どれも供出温度が最高です。
ご馳走さまでした。
ロードワーク終わりましたので、これから練習にいってきます。
組頭
2014.11月
大阪の同志が自身がコーチする少林寺拳法部の引率で東京へ。
練習後、合流し軽く食事を。
おいしくワインを飲ましてくれるお店に連れて行け、とのことで、久しぶりに一行さんへ。
白・赤を一種類ずつおまかせとコンテを。
今日はどんなグラスメニューなのか、楽しみです。
まずは白。私はゲヴルツ、同志はシャルドネで乾杯です。
同志も満足な様子です。
続いて赤はワシントンのサンジョベーゼという面白いものも。
私はピノ、同志はボルドースタイルに落ち着きました。
赤白とも温度管理とグラス管理が相変わらず最高です。
グラスでこれだけ楽しませてくれるお店はとても貴重です。
寒い今月、また伺います。
天ぷらみやびさんで食事をした後、１０分程歩いてワインバー、一行さんへ。１杯目はソノマのシャルドネ。キスラーに出荷している葡萄だとか。キスラーは大好きなので期待が膨らみます。そして期待にたがわぬおいしさでした。おつまみにコンテを頼み、２杯目はグラス飲み比べフェア実施中のシラーを。クレールミロンと迷いましたが、まだまだガチガチにかたいようでしたので、シラーに。おおぶりなグラスからよい香り。マスターの使うソムリエナイフは私と同じ日本製セキですが、不器用な私とは同じものを使っているとはとても思えません。最後に高畠シャルドネを。順番セオリー的には最後ではないのでしょうが、すっきりした酸で締めることができました。グラス選択、温度管理、いつもお見事です。座席がゆったりとってあって、禁煙なのもＧＯＯＤです。ご馳走様でした。翌日起きたら顔がむくみ気味。。お昼のロードワークはいつもより追い込みました。組頭<p><ahref="