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评论列表 : Hagure Gumo

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

鸡白汤自制面真空低温烹调

Hagure Gumo

(はぐれ雲)

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面使用Wovn.io进行自动翻译。翻译可能存在不准确之处,请谅解。

1 - 20 of 730

5.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 氛围5.0
  • 性价比5.0
  • 酒/饮料3.0
2020/02访问第 1 次
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“好吃!太好吃了!”

好得想写评论!!有一种印象。首先要汤。虽然鸡肉和猪骨的美味很浓厚,但也有无论多少都能喝到的清爽感觉。很好吃。面也和汤很配,硬度也很喜欢。再加上海带醋,这真令人讨厌。味道变了汤还能喝很多,太好吃了。让人...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2020/02访问第 1 次
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后乐园附近的隐藏拉面店!丰富的干沙丁鱼堤荞麦面! !

就在东京巨蛋附近。

店内播放着爵士乐,时尚又干净。
这个空间更像是一家咖啡馆而不是拉面店!

点丰富的沙丁鱼干和沾面

面条
耐嚼直


沙丁鱼干的味道相当淡,醋的酸度很强。...

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3.4

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.4
  • 氛围3.4
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料3.0
2020/02访问第 1 次
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东京巨蛋一侧的绝品鸡白汤

这次因为下班后去拉面旅行,所以特意跑到了后乐园,拜访了羽暮云!

由于店铺位于东京巨蛋一侧,所以有吧台座位和餐桌座位。
因为这是一家以鸡肉为主的餐厅,所以我点了鸡肉排汤荞麦面!

汤虽然没有...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2020/02访问第 1 次
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星期四晚上八点,有座位。

沙丁鱼干荞麦面
美度日志★3.3
汤是鸡肉热水汤底,加少量沙丁鱼干。
不幸的是,上桌时水是温的,所以很快就凉了。
面条中等粗细,沾面稍微细一些。
附赠优惠券的...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围3.0
  • 性价比4.5
  • 酒/饮料-
2020/02访问第 3 次
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限定也很好吃!

今天我们推出了限量版“第二代中华荞麦面”! !
是海鲜吗?这是一种酱油拉面。
当它送到我面前时,我咬了一口汤,我很高兴我做到了!我意识到了这一点。
我点的是普通份,但还送了一个风味鸡蛋作为优惠券...

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4.2

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务3.8
  • 氛围3.8
  • 性价比5.0
  • 酒/饮料-
2020/01访问第 1 次
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鸡白汤780日元,这个时代真厉害!

它位于距离白山街水道桥不远的地方,经过唐吉诃德后乐园店。
搬到水道桥已经四年了,真是一个住得舒服又舒服的地方!

这里推荐一些当地的商店。
[a:13164299,流浪云]。有人说Kagura...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 4 次
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这是今年最后一顿东京午餐。
MyRepi让我想吃鸡肉排弹,所以我想过去那家餐厅,但我放弃了!
天气很冷,所以也许是味噌?我决定去附近的这家店尝尝限时的味噌鸡排炭!哈哈哈哈
我很少在外面排队。我加...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 3 次
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这是我第三次来这家位于东京后乐园游乐园附近的拉面店,靠近丸之内线高架线,与 LaQua 隔白山街相望。
味道精致!我吃了冬季限定拉面味噌鸡排汤拉面!
这是一家充满爵士乐气息的拉面店。
面条中等强...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 2 次
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好久没有来访了。
下午4点30分左右我进店时,店里空无一人。
这次点的是限时混合干沙丁鱼荞麦面和博多白担。
混合的沙丁鱼干是有点粗的面条,上面覆盖着鱼粉。上面的味道较淡,所以建议在食用前搅拌均匀...

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4.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料2.5
2019/11访问第 1 次
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简单的拉面!

酒会后尝尝这个拉面!

我用博多猪骨味做的!
这是一道清淡易吃的菜肴,对胃也很舒服。太棒了!

店内有四个人的座位,可以放松一下!
经理也很友善和友善。
这很有帮助,因为它会在您下订单后...

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3.1

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 氛围3.5
  • 性价比3.9
  • 酒/饮料2.0
2019/11访问第 1 次
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后乐园附近的拉面

后乐园附近一家以美味闻名的拉面店。
我和家人一起进去,点了鸡肉排担、鸡肉担担、博多排担。

我个人觉得鸡肉排弹最好吃,味道很浓。
tandan 也比我想象的更辣。

我点了一份大份的,还蛮...

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2.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/06访问第 1 次
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煮前增加到500g,可以尽情品尝。然而,由于它有点辣,当我吃它时,我出了很多汗,它变成了一种修行的形式。我建议最好只调整辣度。

3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务-
  • 氛围3.0
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2019/06访问第 1 次
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「走失云」后乐园的杂煮干荞麦面

你好。我是乔治·秋山( ̄▽ ̄)。

这次的评测是关于Haguregumo,一家距离东京巨蛋很近,很容易错过的小拉面店。
一只神秘的陶瓷猫在店里欢迎您。

一家小店,背影很长。它不是非常干净,...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/05访问第 2 次
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这家餐厅有美味的鸡肉排坛拉面,但他们也有沾面,我这次尝试了。

虽然有沙丁鱼干的味道,但并不刺鼻,蘸酱清淡但浓郁。

面条的粗细恰到好处,即使蘸进去也不会太厚或太薄。

这道茶树尤其值得注...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.3
  • 氛围3.5
  • 性价比3.4
  • 酒/饮料-
2018/05访问第 1 次
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卤蛋小鱼干拌荞麦面味道浓厚

东京大学五月祭结束后,我感到饥饿,就四处闲逛。
最后我从本乡步行到后乐园。
丸之内线后乐园站附近。我去了一家拉面店。
店里很有现代感。我收到了强烈推荐的沾面,里面有干沙丁鱼和额外的大葱。
我喜...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.4
  • 氛围3.5
  • 性价比3.7
  • 酒/饮料-
2018/04访问第 1 次
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不起眼却很好吃的店

从5年前(2018年)的记录来看。
很快就想再去的一家店。
我想知道要花多少钱。
---
中午的羽暮云拉面第一次来
非常好吃,所以我肯定会再次光顾。

考虑尝试鸡肉派坦
我最后点了沾面...

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2.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2018/01访问第 1 次
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命令

鸡肉热水荞麦面

来到后乐园后,我用食べログ
我以前听说过这个名字
我猜这是一家著名的拉面店。
我对自制的面条和美味的鸡汤寄予厚望。
浓郁的鸡汤
邋遢又美味

3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2014/11访问第 1 次
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走散云★鸡白汤荞麦面

(这是来自博客的帖子)

今天休息,所以就去了后乐园。
回家的路上,我顺便去了附近的一家拉面店。


■ 杂云

它看起来像一家鸡排坛类型的拉面店。

我能够以相同的价格买到“中号...

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3.7

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 氛围3.7
  • 性价比3.7
  • 酒/饮料-
2014/07访问第 1 次
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浓厚鸡白汤黑鸡肉

乌鸡(720日元)

参观吃午餐。由于时间有些晚,店里的顾客很少,气氛很平静。进入商店并在自动售票机上查看菜单。左边的限时限量版文字吸引了我的眼球,于是我立即抢了限时限量版乌鸡拼盘。面条有普通面、...

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3.4

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.2
  • 氛围3.2
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料-
2019/10访问第 1 次
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吃第三代拉面。

我在后乐园附近的文京市民会馆(Bunkyo Civic Hall)参加一个行业会议。

拉面我发现市民会馆附近有一家名为 "Haguregumo "的商店,店内有一个制高点。

我找到了 Ha...

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2.9

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

お目当てのラーメン屋が並んでいたため近くで探して見つけたはぐれ雲さんに入店。私は鳥豚骨醤油ラーメンを、友人は看板の鶏白湯ラーメンを注文した。スープは家系の油少なめを想像したら分かりやすいと思う。私は細...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

春日通り沿いにあるお店で、比較的わかりやすい場所だと思います。開店直後の1105頃に到着。一番乗りでした。その後、2名が着座。入り口横には使い込んだ製麺機もあり、本格的な雰囲気を感じます。
注文は中...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 3 次

二代目中華そば

また、近くに来たので立ち寄りました。

いつも他メニューに唆られて注文するケースが少なかった二代目中華そばにしました。

これが、ふつうに美味い。何故、今まで、これにしなかったのか!と反省して...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 1 次

日曜オープン15分前に到着。
一組先着ありだったが、オープン同時に着席できた。
味玉 鶏白湯そば頂きました。
スープを一口飲んで、すぐにお気に入りのお店になりました。
美味かった。またすぐに行...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 1 次

用事のついでにお伺いしました。
12時近くでしたが並ばずに入れました。
その後すぐに続々とお客さんが来たのでタイミングが良かったのかもしれません。

注文したもの
▪️味玉 鶏白湯そば
▪...

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3.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 1 次

特盛が普通盛りと同額のため鶏白湯麺の特盛を注文。お腹満足〜ただスープの量が少なく麺にスープがあまり絡まなかったかなっと。またスープが少なくってスープがだんだん温くなっていきました。次は普通盛り頼んでみます

3.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.4
  • 氛围3.2
  • 性价比3.4
  • 酒/饮料3.0
2024/10访问第 1 次

良いところを一生懸命探すも…

■味玉鶏白湯そば大¥920
-------------------------------------------------------------------
春日、後楽園エリアでサクッと検索...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围3.5
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 2 次

やはりこのつけそば、最高です

オープン以来、最長となる3ヶ月以上振りに訪問したのは期間限定で頂けるつけそば目当てで
930円で特盛りまで麺増量無料にアプリクーポンで海苔4枚も頂けてCP高い上に美味い
もう何も言う事ないです
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-

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 1 次

いつもの蕎麦屋が休みで、放浪し遭遇。
何より、麺が美味い。適度なモチモチ感と歯ごたえ、素晴らしかったです。
つけ麺を選択したので、スープは次回にします。中華そばにすればよかったと後悔。
写真は、...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/09访问第 1 次

あっさりとした鶏白湯スープに上品な細麺で、とても美味しいラーメンでした!(のり追加)
パンチが欲しい方には少し物足りないかもしれません。
店内はいくつかテーブル席があるので、ゆったりとお食事できます。

4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/09访问第 1 次

上品なつけ麺

東京ドームシティの近くのラーメン屋さん。
つけ麺をオーダーしました。
麺の量は500gの特盛まで同じ値段は嬉しいですね。
昆布水に浸された細麺は特盛でもサラリといけます。つけ汁につけなくても、昆...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/09访问第 1 次

入口の招き猫にひかれて入店。
日曜昼なのに並びなし。
選んだのは鶏白湯味玉ラーメン。
店内はボックス席もあり家族連れでも入りやすい。
アートも飾ってあって、良い感じ。
中太麺にスープがよく絡...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务-
  • 氛围3.4
  • 性价比3.4
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

夏にまた食べたい

さっぱりしており、麺はつるつるで冷麺のような感じでした。並にしましたが、麺量も多く満足できました。
食べていて鯖はあまり感じなかったのですが、スープと紫玉ねぎの相性が良く、とても美味しかったです。付...

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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 2 次

今日も暑かったので夜は、鯖昆布水つけそば。今回も、のり四枚クーポンを使わせてもらう。
まずは、そのまま食べてみる。ぬめりのある昆布水に浸かっているのでちゃんと味がする。添付の藻塩をかけてみると、昆布...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

味玉塩中華そば(期間限定) / はぐれ雲(水道橋)

@ramen_haguregumo

生姜が効いてた!
さっぱり系

#塩中華そば #はぐれ雲 #水道橋ラーメン #水道橋グルメ ...

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4.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

期間限定 味玉塩中華そば

2年ぶりくらいのはぐれ雲さん。

オープンした10年くらい前から、たまに通っています。

ここのラーメン、大好きです。
スープがとっても丁寧に作られていて、どのラーメンもいろんな小技をふんだ...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.5
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

まぜ煮干しそばが終了間近ということで、食べておこうと訪問。開店の11時に到着したが、まだのれんが出ていなかったので、近くを一回りして戻ってきた。早速食券を販売機で買い、のり4枚のクーポンも見せる。普通...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围3.5
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

期間限定鶏豚骨醤油旨し

今回は期間限定鶏豚骨醤油ラーメンにしました。しっかり濃厚な旨味に鰹節?の様なちょっとよくある鶏豚骨とは若干違うプラスαの味が加わったスープがまた良かったです。
麺はストレートの中太麺で歯切れ良くツル...

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3.3

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

東京ドーム近くで

サントリードリームマッチの帰りに、東京ドーム近くで高評価のラーメン屋を探していて、見つけました。オーソドックスなメニューは恐らく鶏白湯ラーメン920円だったと思います。
感想としては、全体的にちょっ...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

平日14時頃に訪問。流石にこの時間は混んでおらず、先客は2名のみ。
入り口で食券を買って渡す。

▪️注文
鯖昆布水つけそば
特製盛り

まずはたまごがデフォルトついていて(買い間違え?...

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餐厅信息

细节

店名
Hagure Gumo
菜系 拉面,沾面

03-5689-8388

预订可/不可

不可预订

地址

東京都文京区本郷1-34-5 寿々屋ビル 1F

交通方式

都营三田线•大江户线春日站A1,A2出口:徒步2分钟都营三田线水道桥站A5出口:徒步4分钟东京地铁丸之内线后乐园站3号出口:徒步5分钟

距離后乐园 235 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日,节假日,节假日前,节假日后

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    年中無休 (年末年始はお問い合わせ下さい)
预算

~JPY 999

~JPY 999

预算(评论总数)
~JPY 999JPY 1,000~JPY 1,999

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付款方式

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不接受电子货币

不接受二维码付款

座位、设备

座位数

24 Seats

包厢

不可

包场

不可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

不可

空间、设备

时尚的环境,平静的环境,有吧台座位

菜单

料理

有过敏标识

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※因为店内的移动空间狭窄,所以有时会需要折叠婴儿车。拥挤时,请根据情况理解。

开店日

2014.2.19

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