Toshima
(豊しま)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toshima（Toshima）
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|---|---|
| 类型 | 站着吃荞麦面、荞麦面、乌冬面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都文京区小石川1-5-1 文京ガーデンノーステラス 1F |
| 交通方式 |
都営三田線春日駅A5出口徒歩10秒 距離春日 196 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 立食カウンターのみ） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
服を着ていればOK牧場 |
| 开店日 |
2022.2.17 |
| 备注 |
公式Instagramも開設しました。宜しくお願いします |
土曜日の10時半頃に伺いました
地下鉄の5番出口そばで、ビル(文京ガーデンノーステラス)のテナント店
何となく古めかしいイメージだったので驚く
大きく開かれた入口と、広々としたしま店内の先客は1名と空いてました
時間帯がね、朝食に遅く昼に早い～さらに休日ですし
立ちカウンター席のみの店内ですが、荷物置き場が大きく
バックをかけられるフックがあったりと、新しい店内らしくありがたい.
名物の厚肉玉そばを注文
茹で麺なので、お冷を準備していたら出来上がり
煮豚の迫力が良い1杯です
キリッとした黒味の強い出汁と柔らかな蕎麦～少し汁が少ないかな？
これが食べ進むうちに、角煮の甘さが汁に移って美味しいのです
角煮もホロホロで、いい具合に油が抜けていていいですね
テーブル調味料は一味で、軽く振って肉のアクセントに
肉と蕎麦を食べながら
温まった黄身を崩して蕎麦に纏わせて～黄身いい感じで美味しい
天かすが汁を吸ってしまい
最後の方は汁がほぼ無い感じで、もう少し汁が多いと嬉しいかな。