Menya Hokorobi
(麺や 穂ころび)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Hokorobi
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都文京区本郷3-33-3 本郷ビル 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩２分 距離本乡三丁目 121 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター８席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.2.23 |
| 备注 |
東京都品川区西五反田5-1-20 AspenPlaza 2Fから移転 |
本郷通り沿い、閉店した「満鶏軒 本郷三丁目店」の跡地に、
2023年2月、「麺や 穂ころび」がオープンしました。
１年前まで、不動前駅近くで営業していた「麺や ほころび」が
一年越しで移転、再開したのだそうです。
店主は、池尻大橋「八雲」のご出身で、
間借り営業で高円寺に「麺や ほころび」をオープンしたのがはじまりだそうです。
この日、前を通りかかったら、
池尻大橋 八雲、三河屋製麺などからの開店祝いの花が出てました。
入口入って右手の券売機で食券を購入します。
中華そばは６種類あります。
ミックスワンタン中華そば： 1,180円
肉ワンタン中華そば： 1,140円
海老ワンタン中華そば： 1,220円
中華そば： 900円
味玉中華そば： 1,000円
チャーシュー中華そば： 1,300円
ミックスワンタン中華そば(1,180円)をポチリました。
店内、入って右側にカウンター６席、
奥の厨房に向かったカウンター２席あります。
店主一人で切り盛りしてました。
席につくと、空のグラスを出していただきました。
卓上のお冷やピッチャーからセルフで水を注いで待ちます。
卓上調味料は、ブラックペッパーのみです。
ワンタンは、注文後に巻いてるので、少し時間がかかります。
９分ほどで、真っ白い高台丼に入った、ミックスワンタン中華そば がやってきました～♪
トッピングは、海苔、三つ葉、白髪ネギ、チャーシュー、メンマ。
そして、肉ワンタン２個と海老ワンタン２個が入ってます。
あっつあつのスープは魚介香る和風の味わい。
黄色いストレート麺は、ほどよい歯ごたえ感です。
そして、メイン？のワンタンをレンゲの乗せてチュルルンっと♪
やわらかい皮の中にしっかり詰まった餡が実に旨い！
赤身中心のチャーシューがホロホロとやわらかくてこれまた旨い！
角材メンマのコリコリ食感もよろしく。
ブラックペッパーがまたイイ仕事してくれます。
美味しいラーメン屋さんが多い本郷三丁目に、
またしても美味しいラーメンが登場しました。