Tensu zu
(天寿ゞ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tensu zu（Tensu zu）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、炸虾丼饭、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3831-6360 |
| 预约可/不可 |
可预订
土日祝の昼は12時までの入店のみ |
| 地址 |
東京都台東区上野2-6-7 |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 距離上野御徒町 134 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し330円 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ カウンター11席、テーブル12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 徒歩３分以内に有料駐車場あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
台東区上野の【天寿ゞ】さんに伺いました。
お店は地下鉄銀座線上野広小路駅A3出口から徒歩2分かからないぐらいの中央通りから路地に入った場所です。
【天寿ゞ】さんは昭和3年創業の老舗天ぷら店です。
こちらには何度か伺っていますが、今回25年以上ぶりの訪問になります。
ランチに伺うのは初めてです。
土曜日の11時30分過ぎにお店に到着。
お店はカウンター席、4人掛けのテーブル席が3卓、4人掛けの掘りごたつ席が2卓の座敷が用意されていました。
私が伺った時はカウンター、座敷席は満席。
4人掛けのテーブル席が1卓空いている状態でした。
私は1人でしたが、4人掛けのテーブル席に案内されました。
席に案内される際、「今、混み合っているため提供に時間がかかりますが、お時間大丈夫でしょうか？」と店員さんに尋ねられました。
私は了承して席に案内されました。
◆この日頂いたメニュー
天丼 特上(2,640円税込)
※天丼には味噌汁と香の物が付いていました
天丼は45分ぐらいで提供されました。
天丼の特上の内容は
海老のかきあげ、海老1本、魚2品、野菜2品。
この日の魚は春子鯛と穴子、野菜は茄子としし唐でした。
天種のクオリティは問題なく、どれも火入れ加減良く、普通に美味しかったです。
穴子のサイズが小さかったことが残念でしたが、旬の春子鯛が天丼に組み込まれているところはとても良かったです。
衣はタレがしっかり染みていたため柔らかい食感でした。
油の重さは感じない衣でした。
タレは甘さ控えめで、濃過ぎず旨味のあるタレで美味しいと思いました。
ご飯は、水分が多く柔らかい食感に炊き上げられていました。
お米自体は美味しいと思いましたが、柔らかいご飯にタレが絡みさらに柔らかい食感に。
後半、ご飯がベチャついた感じになりました。
ご飯の状態が良ければもう少し高い点数を付けることができたと思います。
味噌汁の具材は、豆腐、ナメコ、三つ葉。
薄味の味噌汁でした。
お店は、老舗の天ぷら店だけあって趣のある雰囲気の店内でした。
店員さんの接客は丁寧でとても良かったです。
接客は良かったのですが、天丼の提供にかなり時間がかかり待ちくたびれました。
こちらは約30席あるお店ですが、通常これぐらいの席数の天ぷら店であれば、カウンター席はカウンターで、テーブル席はテーブル席用でそれぞれで天ぷらを揚げ分けると思います。
しかし、こちらは約30席のお客さんの天ぷらを店主の方1人で揚げていたため時間がかかったようです。
今後伺う時は、時間がかかるのを頭に入れて伺いたいと思います。
次回は待たなくていいように開店時間に伺って、天ぷら定食を頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。