官方消息
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Aoba Okachimachi Ten
(青葉)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Aoba Okachimachi Ten（Aoba Okachimachi Ten）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-5812-2254 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野5-20-3 ラーメン横丁 |
| 交通方式 |
JR御徒町站步行2分钟 距離御徒町 176 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台18席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
名店青叶不断推出的汤是“前所未有的味道”!!
这种“清淡而浓郁”的神秘汤汁（详情为公司机密）是业内首创，采用特殊技术，从猪骨和鸡骨中提取大量明胶。结果，丰富的明胶（比青叶荞麦面多1.5倍）溶解在类似于盐拉面的高度透明的“清”汤中。它富含胶原蛋白、低脂肪、低盐，深受女性欢迎。对于鱼汤，我们使用优雅的“Agobushi”。 |
近隣の某◯いオムレツを目的に17時に来訪するも18時開店とのこと。どういうこと？と思いながらも、娘さんと来ていたので心を落ち着け、BM宿題店であるこちらに初訪問。
こちらのお店は、昼前からの通し営業でした。訪問は17時過ぎでしたが、前客の方が4名ほど。時間的には空いていて当たり前ですが、さすが名店。
娘さんはお得意のつけ麺、私はラーメンをいただきました。初訪問ながら、その名は私でも知っており来る機会を狙っていたところだったので結果的には良かったです。スープは、コクがありながら、節系の香りも高く、しかも重さは感じず蓮華が止まりませんでした。
麺は、中太でもっちり感が良く、啜りも進みました。あしらいで特に良かったのは、支那竹で、歯触りを残しながらも柔らかさのあるビールを飲みたくなるものでした。
サービスで自家製柚子胡椒があり、最初に蓮華で溶いて楽しんだところ香りも高く、ただ、その分スープの香りを飛ばしてしまうレベルでしたので少しずつ入れて楽しみました。
娘も、KKしていたので次回は、私もつけ麺をいただきたいと思います。
おそらく、飲み終わりの締めの方が多く訪れるお店だと思います。大変ですが、これからもよろしくお願いします。