Buranje Asanoya
(ブランジェ浅野屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Buranje Asanoya
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|---|---|
| 类型 | 面包、三明治、咖啡店 |
|
03-5826-5624 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 JR上野駅構内 3F |
| 交通方式 |
JR東日本 東北本線 上野駅 改札内 距離上野 10 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.3.24 |
| 备注 |
エキュート上野HP（ショップ一覧） |
上野の【ブランジェ浅野屋】さんのエキュート上野店に伺いました。
お店の場所はJR上野駅改札内の「エキュート上野」3階です。
【浅野屋】さんは1933年創業、今年で90周年を迎える軽井沢に本店を構える老舗パン屋さんです。
都内を中心に、神奈川県、埼玉県で店舗展開されています。
私は銀座松屋の店舗を良く利用していますが(投稿をしたことはありません)、上野店の利用は7年ぶりぐらいだと思います。
上野店はイートインスペースを併設した店舗ですが、この日はテイクアウトで利用しました。
◆この日購入したパン
⒈焦がしホイップカスタード(302円)
⒉メロンパン(205円)
⒊グランベリー＆クリームチーズ(367円)
⒋発酵バタークロワッサン(237円)
※価格は税込み
自宅で頂きました。
⒈焦がしホイップカスタード
ホイップクリームとカスタードクリームの2種類のクリームが入ったクリームパンです。
ブリオッシュ生地のパンの表面にはカラメルソースが塗られキャラメリゼ。
表面はカリカリ、中のブリオッシュはもちもちの食感。
中の2種類のクリームとパンとのバランスが良い、美味しいクリームパンでした。
⒉メロンパン
とてもシンプルなメロンパン。
クッキー生地の食感と中のもちもちの食感は良かったのですが、味は上品で普通という味わいでした。
⒊グランベリー＆クリームチーズ
「スタッフおすすめ」のポップがあったので購入してみました。
カンパーニュー生地にクランベリーが練り込まれて焼かれています。
中にはクリームチーズが入っています。
カンパーニュ生地がとても硬かったので、トーストしてから頂きました。
トーストして表面は少し柔らかくなりましたが、とても硬いパンで噛み応えがありました。
クランベリーの程よい酸味と甘味とクリームチーズとの相性がとても良かった。
しっかり噛んで小麦の風味を楽しみながら、クランベリーとクリームチーズの風味が堪能できる美味しいパンでした。
⒋発酵バタークロワッサン
薄い生地でパリサクの食感でしたが、若干パサついた感じでした。
発酵バターと銘打ったクロワッサンですが、バターの風味はほんのり程度。
食感は良かったのですが、物足りない味わいに感じたクロワッサンでした。
焦がしホイップカスタード、クランベリー＆クリームチーズは美味しく頂けましたが、クロワッサンは私的に残念な味わいでした。
次回はいつも利用している松屋銀座店に伺うと思いますが、定番の軽井沢ブルーベリーや人気の軽井沢レザンを購入したいと思います。
ごちそうさまでした。