MAKITA
(マキタ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
MAKITA（MAKITA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、披萨、意大利料理 |
| 预约・查询 |
03-3252-4488 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区外神田2-10-6 古藤ビル 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ御茶ノ水駅、聖橋口から徒歩8分 距離末广町 259 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2012.5.7 |
ジェノベーゼ114皿目。
末広町から5分程度の場所にある、パスタ専門店。
何年も前から、こちらでジェノベーゼを出すのは知っていましたが、
ようやく今回の訪問となりました。
「特別、ジェノベーゼにこだわっているわけでは無さそう…」と勝手に思っていたからです。
しかし、「イタリア原産の、イタリアンクラシコというバジルの品種を使っている」
「無農薬バジルを専用ビニールハウスで栽培してもらっている」
という情報をつかみ、突撃を決心～。
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押し戸を開けて入ると、そこはイタリアンと喫茶店の中間といった造作。
お昼前に入店したのですが、あれよあれよという間に満席に。
狭めの店舗内はけっこうギチギチ。
カウンターの端に給仕さんが立ち、店内を見回すというか、監視。
ホスピタリティよりは、美味しいものを提供精神。
■ジェノベーゼ、ランチビールなどを注文
ビールをやっていると10分程度でジェノベーゼ到着。
パスタ種類は乾麺のスパゲッティですが、ただようバジルの香りはなかなか鮮烈。
それではといただいてみれば、
ペストを構成する食材バランスが良いからか、けっこう美味しい。
最初から粉チーズどばどばという荒っぽさはありましたが、
バジルを契約農家に栽培してもらっているという、こだわりも感じました。
ただ店内の雰囲気が、かなりのせわしなさ。
まるでパスタ二郎、と感じたのは私だけ!?
「提供されたら食う以外の行動は不可」
「食ったら即退店感」がにじみ出し、落ち着かないことこの上ない。
気分はもう人間フォアグラー。