餃子市場/私の計算 : Gyouza Ichiba

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3.2

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2020/05访问第 1 次

3.2

  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

餃子市場/私の計算

ぼくの黄金週間が、まるで最初っから何も始まっていなかったかのように跡形もなく消え去った。
昨日の雷からの抜けるような蒼空も、ただひたすらに虚しく。持っていきどころのない憤りにこれ以上気持ちが下降してはいけないと思い、だから春日通りを上っていく。
と、道の反対側に餃子の看板がみえた。こちら側には湯島らしくへぎそば屋があるのだが、そこに入ってはならないということを、私は既に知っていた ……

※ 因みにこの春日通りから湯島天神へと逸れる細い道の或る所に、私が知りうる限り日本でもっとも、ということは世界でもっとも不味いそば屋があるのだが、それがどこかは教えてあげない

<R2.5.7>

「餃子市場 東大前店」

―― ここ東大前って言えるのかな ? 私自身も意外に土地勘ないので、文京 ……

屋号に餃子と入る店の餃子がまず間違いなく不味いということは(笑/だってほんとだもん)、もう何度か先述させていただいている。
しかしそれでもチャレンジしていくのが私や川口浩隊長の生き様。が、ご多分に漏れず、ランチの定食化された餃子がみつからない。なので早々に観念し、コップの水を持ってきてくれた女の子に、写真で美味しそうに見えた私の得意料理(食べることが得意な料理)を注文する。

正午を30分は過ぎている店内。
満員ではないが、ふつうに賑わっていると言える状態。新型ウィルス対策に関してマスクの着用ばかりが狂ったように取り沙汰されて、しかしそのマスクの性能や正しき取扱いという科学的な運用方法のアナウンスは無視され、或いはそのことにそもそも気付きもされぬ中、それをしていないということだけを社会全体で重大犯罪とみなす中での、この仲間内の、また携帯に掛かってきた仕事の電話の大声での延々には、しかしやはり誰も頓着していないようだが、実はこちらのほうが危険度は高い。
のかな ?

※ 実は餃子定食をやっていたということは、注文後に気付くこととなった

“石焼麻婆豆腐定食” @600也。

丁寧な作り込みよりもスピードを優先した料理のようだが(笑)、私はその否定論者ではない。
ただ画像とその“質感”がかなり異なっていたことに、少々落胆しているだけだ。土鍋には湯豆腐用のしゃもじが突っ込んであったので(笑)、これで食べ進むわけにはいかないと思い、ご飯茶碗に麻婆豆腐を少しずつかけながらそれを箸でやっていくという、私としてはイレギュラーなやり方でやっていったが、この餃子専門店においてはちょっと逸れた料理となるかも知れない麻婆豆腐のパンチの効いた辛さに対しては、これはこれであっているのかも知らないと思った。

不味く感じにくいのは、この強い大蒜の香りのおかげだと思う。
私にとってはありがちなことだが、挽肉が例の筋が引っ掛かって来るようなタイプでついついおっかなびっくりになってしまうのだが、その部分が改善され、そしてご飯の質がもっと良くって杏仁豆腐が小洞天のやつであれば(それって全とっかえってことでしょ !)、何も言うことなかったのに ……

つっても600円で、何も言うことなし。
こないだ数年ぶりにちゃちい交通違反を犯してしまい、反則金6,000円が飛んでいくという痛い目にあったので、こういった安価なご飯を、例えばお昼ごはん1,000円基準としたならば、日々600円のご飯を続けていけばその実効再生産数は、この計算はいろいろと複雑なのだが、私の試算ではぴたり15回で補填完了と計算される。

今日はその輝かしいスタート。
湯島天神のシーサーも陽光を全身に浴びつつ、私のその銀河計画の門出を祝福してくれているかのように(或いはあざけり笑われているかのように)みえた

  • Gyouza Ichiba - “石焼麻婆豆腐定食”

    “石焼麻婆豆腐定食”

  • Gyouza Ichiba - ちょ~いい天気 !

    ちょ~いい天気 !

  • Gyouza Ichiba - 祝福してくれているようにも、あざけり笑われているようにも ……

    祝福してくれているようにも、あざけり笑われているようにも ……

餐厅信息

细节

店名
Gyouza Ichiba(Gyouza Ichiba)
类型 饺子、日式小酒馆、担担面
预约・查询

050-5590-7242

预约可/不可

可预订

地址

東京都文京区湯島4-4-3 1F

交通方式

从汤岛站徒步5分钟从本乡三丁目站徒步6分钟

距離汤岛 393 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期日

    • 15:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    祝日はランチ営業ございません。

    ■ 定休日
预算

¥2,000~¥2,999

~¥999

预算(评价总数)
~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

生ビールご注文の方のみお通し代220円

座位、设备

座位数

85 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人

有半个单间

包场

可能的

可容纳50人以上、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

座位宽敞,有沙发座位,有日式围炉座位,可观赏运动比赛

菜单

套餐餐

无限畅饮, 吃到饱

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

开店日

2012.6.27

电话号码

03-6801-6898