官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Okinawa Retoro Sakaba Nomusan
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、冲绳料理、烤鸡杂串 |
| 预约・查询 |
050-5593-8431 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野6-13-4 |
| 交通方式 |
从东京地铁银座线上野站5b徒步1分钟从5b出口出来，在高架下的优衣库前面左拐。如果沿着高架桥下走100米左右，就有吞三号。 距離京成上野 202 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 也可以包场!） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 电话号码 |
03-3831-4015 |
とある土曜のお昼時。
ちょっと出遅れると満席のお店が続出する
堂々と昼呑みが出来るエリア、上野。
この日は出遅れた為、「とりあえず入れるお店を！」との事で
ほぼ先客無しのコチラのお店に伺いました。
「先客がほぼ無し」って段階で、あまり期待してはいなかったんですけどね・・・。
食事を頂く前に既にハードルが下がっていたのか、
思ったよりも美味しく感じたのが正直なところ。
『レバのたたき』の、豚レバーは一切れひときれ
厚めにカットされていて、「たたき」と言っても
表面だけに軽く火を通した「ほぼレア」。
正直、臭みを感じるのかな~・・・と、
不安になりながら頂いたら、あらっ！けっこう美味しい♪
このお店、私は外観からは「焼き鳥屋」だと認識するのですが
入店するとメニューの多さで「よくある大衆居酒屋」に脳内変換されてしまいます＾＾；
でもきっと焼き鳥屋で良いんだろうな~・・・と、
おすすめメニューの中に書かれていた『せせり』を注文。
提供されたせせりは、比較的ボリュームがある割に安価ですが、
臭みも無く適度な弾力とジューシーさがあり美味しかったです。
メンチカツは、個人的にある意味度胆を抜かれた感じです。
メニューに2個と表記されていたので、てっきりお皿に丸々2個乗って
提供されるものだと思っていたら、半分にカットされて4キレになっているんですよね~。
しかも、そのカットの仕方が私的にかなりの違和感。
「縦にカット」ではなく「横にカット」しているんですよね・・・。
「揚げたてきつね色の衣」では無く、「肉々しく生々しいギュッと詰まった断面」が
全面に見えていて、なんだか食欲がそそられないんですよ・・・。
カットしたら、せっかくの肉汁もねぇ・・・＾＾；
なんて思いながら頂いたら、やはり肉汁のジューシーさは感じないものの
ナツメグ？の香りやスパイシーさのバランスが良く、
揚げたてで衣もサックサクで美味しい気がするんですよ・・・。
でも、もう見た目でゲンナリしてしまった私は、
「美味しい気がする・・・？美味しいのかな・・・？」と
やけに訳がわからなくなってしまったんですよね。
お料理は見た目も美味しさの一つだな~と実感しました。
店内の席やテーブルの配置で若干落ち着かない気がしないでも無いですが
呑みっぱぐれそうな時には重宝しそうなお店でした。
ごちそうさまでした。