店名 |
Kikuchi
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类型 | 河豚、乡土料理 |
预约・查询 |
03-3839-3382 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都台東区上野1-12-2 亀田ビル 1F |
交通方式 |
メトロ千代田線湯島駅6番出口から右、路地二本目を右。 距離汤岛 122 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
500円 (お通しつき) |
座位数 |
12 Seats ( テーブル3卓12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2013.10.2 |
备注 |
※お昼の営業はしておりません。 |
知人の紹介でお連れ頂いたお店。ご夫婦とお嬢さん3人で切り盛りされています。机につくと、先付けのブリブリの食感のフグ皮の煮凝りにフグの塩辛、フグの唐揚げを肴に、札幌黒生でスタート。続いて、薄く食感よく引かれたてっさは旨みたっぷりで、何も付けなくてもかなり美味しく、ワケギと自家製かんずりをたっぷりと入れた自家製ポン酢をつけるとまた、美味しい。個人的には今まで食べたてっさの中でも一番美味しく感じました。この辺りで日本酒か欲しくなったので、たっぷりと焼いたヒレが沢山入った熱燗のひれ酒をお願いすると、出汁感が凄く、何本でも飲めそうな危険なアイテムでした。ここで、本日は白子の刺身があるとの事で、追加でオーダー。クリーミーかつ噛み御たえのある食感は必食の一品。本丸のてっちりはスッキリと澄んだ中に深いふくの旨みが溶け出した極上スープ。〆の雑炊はお腹いっぱいでも、スルスルとお腹に収まりました。何度でも通いたい店がまた増えてしまいました。