なかなかだぞ、まかない漁師丼 : Wagakuan Hanare

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

能尽享鲜鱼和考究的当地酒

Wagakuan Hanare

(和楽庵 はなれ)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.7
2023/08访问第 2 次

3.7

  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.7
JPY 1,000~JPY 1,999每人

なかなかだぞ、まかない漁師丼

-----------閑話休題-----------
▼まかない漁師丼 ¥1200

表の看板に誘われて、まんまとオーダーしてしまった。
隣のOLさんは「ネギトロ丼」をオーダーしている。
しかし、連日続く真夏日と彩りに心を奪われ、「まかない漁師丼」をオーダーだ。

5分もたたずに着丼。
丼の半分は、山芋のとろろ、半分がばらチラシになっている。
ばらチラシのネタは色々、1cm大のネタがぎっしり入っている
マグロ、サーモン、ハマチ、鯵、白身はスズキ(?)、きゅうり、沢庵、とぴっこ・・・
「とびっこ」は、トビウオ(飛魚)の卵、魚卵だ。 イクラよりも小粒で、数の子よりは大粒。
特徴は、プチプチとした食感です。どことなく甘目に味付けされているので苦手だ。
別皿で卵の黄身がついているので、丼中央に載せる。

とろろを白飯と混ぜながら、バラチラシのネタを少しずつ混ぜながら食べたり、
ワサビ醤油つけて単独で食べたり・・・ 食べ方は自由自在にお好みだ。
ネタに次第で食感を楽しんだり、味を愉しんだり、
とは言え、とろろも美味しい。

目で見て、舌で味わい、愉しく、美味しい。
これは、見っけもんではないか???
当たりだ。

-----------閑話休題-----------

御徒町から白山通りを厩橋に向かって徒歩5分
昭和通りの交差点スーパー「TAKEYA」跡地を通りすぎると店はある。
隣は「本店」、ここは「はなれ」だ。

外に出るとインバウンドの観光客が片言で「この店は美味しい」かと聞いてきた。
勿論、「very nice taste」と話した。あの外人が生の魚を食べれたのかは知らない
ご馳走様でした。

  • Wagakuan Hanare - まかない漁師丼 ¥1200

    まかない漁師丼 ¥1200

  • Wagakuan Hanare - 黄身は別盛り

    黄身は別盛り

  • Wagakuan Hanare - これがすぐに割れてしまう…

    これがすぐに割れてしまう…

  • Wagakuan Hanare - ワサビ醤油をかけて…

    ワサビ醤油をかけて…

  • Wagakuan Hanare -
  • Wagakuan Hanare -
2021/08访问第 1 次

-

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • Wagakuan Hanare - 大海老と季節野菜の天もりうどん¥1000(税込)

    大海老と季節野菜の天もりうどん¥1000(税込)

  • Wagakuan Hanare - 外の気温は35℃。食欲もわかない溶けそうな暑さだったけど、入店とともに冷たいお茶に一息ついたら…俄然食欲が湧いてきて、大海老二本、茄子、南瓜、ししとうの天ぷらツキ定食、いっちゃいました!

    外の気温は35℃。食欲もわかない溶けそうな暑さだったけど、入店とともに冷たいお茶に一息ついたら…俄然食欲が湧いてきて、大海老二本、茄子、南瓜、ししとうの天ぷらツキ定食、いっちゃいました!

  • Wagakuan Hanare - えび天は大ぶりで、身もしっかり、衣もカリカリ、油も軽く、しつこく感じなかった。上手に揚がっていると思う

    えび天は大ぶりで、身もしっかり、衣もカリカリ、油も軽く、しつこく感じなかった。上手に揚がっていると思う

  • Wagakuan Hanare - 麺は細麺、コシがあって、喉越し、歯応えは満足。量も丁度よし。長さが短め、つけ汁が天つゆなので、うどんには塩っぱく、調整要。

    麺は細麺、コシがあって、喉越し、歯応えは満足。量も丁度よし。長さが短め、つけ汁が天つゆなので、うどんには塩っぱく、調整要。

  • Wagakuan Hanare - 天つゆがね…塩辛くて、後に残るんだよね…

    天つゆがね…塩辛くて、後に残るんだよね…

  • Wagakuan Hanare - 写真だと、海老の天ぷらがキスに変わり、カツオ、マグロ、ブリ?の切り身で¥290増しとなる…のかなぁ?

    写真だと、海老の天ぷらがキスに変わり、カツオ、マグロ、ブリ?の切り身で¥290増しとなる…のかなぁ?

餐厅信息

细节

店名
Wagakuan Hanare
类型 日本料理、日式小酒馆
预约・查询

050-5590-7471

预约可/不可

可预订

無断で、電話予約、ネット予約の来店時刻30分経過した場合は、
こちらの方でキャンセルさせて頂きます。
ご了承ください。

地址

東京都台東区台東4-31-6 松田ビル 1F

交通方式

JR御徒町站徒步3分钟日比谷线仲御徒町站徒步1分钟银座线上野广小路站徒步5分钟大江户线上野御徒町徒步2分钟大江户线新御徒町徒步5分钟千代田线汤岛站徒步10分钟从JR御徒町站约200m

距離仲御徒町 114 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥4,000~¥4,999

~¥999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%、個室料なし

座位、设备

座位数

21 Seats

( 桌子20席)

最大宴席可容纳人数

20人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

有包间2人起最多10人。也适合接待◎

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

便携式烟灰缸的服务

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

开店日

2018.7.1

电话号码

03-5688-3030