官方消息
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完全に上野のお抱えレストランとして定着
4回目の利用。土曜12:30、予約をして訪問。予約は前々日の夜にオンライン予約しようと思ったら昼の時間帯の予約枠が出てこず、満席か…と思えど諦めきれず、前日昼に電話で確認したところ予約できました。なのでオンライン予約が満席でも諦めずに電話で確認するのが良いと思います。でも店内満席だったので予約は必要です。
【注文メニュー】
ランチ4皿コース 3850円（税込）
パン3種
アミューズ
前菜／サーモンと菜の花・卵・ホワイトソースのパイ包み焼き、オランデーズソースのエスプーマと一緒に
メイン／霧島豚肩ロース肉のコンフィ、柑橘のマルムラードと旬の野菜を添えて
デザート／国産レモンを使ったケークシトロンとグリークヨーグルトのソルベ
ドリンク／紅茶
まぁもう期待通り、安心・安定の美味しさ。選択メニューによって好みの問題で多少の当たり外れはありますが、基本的に安心感あるレベルなので、全然問題ありません。今回の大アタリは前菜かな。とっても美味しかった！！ メインより前菜の方が印象に残る美味しさだったなぁ。
何にしても料理自体への安心感があるので、今回は色々その他を見る余裕がありまして。気付いたことと言えば、椅子・ソファが低いので若干食事しにくいということ。大人数用の大テーブルは普通の椅子と机なので問題ありませんが、2人・4人客用の椅子・ソファはカフェとして寛ぐのは良いですが、食事をするにはちょっと低いなぁ…。あとソファに結構思いっきり染みが散っていて「え？」と思うレベルでした(笑) 経年劣化を堂々と受け入れる姿勢なのかな。まぁそれで評価が変わることはありませんが。
価格は訪問する度に変わっています。ランチ4皿コース、2022年11月の初訪問時は3630円、2023年1月2日は4000円、そして今回2023年3月は3850円…。3630円→4000円になった時は「随分一気に値上がったなぁ」と思っていましたが、今回3850円になっていたので、4000円は年始スペシャルメニューだったのかな？ 上野は美術館やら博物館やらが豊富ですが、それもあって人が多く、美味しい店は軒並み満席で結果どうでもないチェーン店で美味しくも不味くもないフツーの食事をすることになりかねません。そんな激戦区から少し外れているために予約が取りやすいこちらは本当にオススメ！
うん、やっぱり美味しい！そして上野の穴場かも
再訪。年始早々1/2に利用したので、メニューが年始対応だったかもしれません。11月に利用したときはランチコース4皿3630円でしたが、この日は4000円でした。パンも前回は3種類でしたが今回は2種類。値上げ？ 単なる年始対応特別メニュー？？
【注文メニュー】
ランチ4皿コース 4000円（税込）
パン2種
アミューズ
前菜／サーモン
メイン／鶏
デザート／バスク風チーズケーキと練乳のソルベ
ドリンク／紅茶
上野って（一時期コロナで空いていましたが、もう客足も戻りつつあり）どこに行ってもいつも混んでいるし、評判の良い店となれば行列必須って感じで、「並ぶくらいならテキトーにここでいっか」とチェーン系の可もなく不可もない店に入ることが多かったのですが、この店は中心地から少し離れているため、穴場かもしれません。ランチのCPはかなり良いと思います！
若干分かりにくい立地のため、初回は迷うかもしれませんが、行き方さえ分かればさほど遠くないし、座席数もかなりあるので、高確率で並ばずに入れる…ような気がする。特にデザートが美味しいので、カフェ利用としてもオススメ！ いやー上野に「困った時の…」という候補ができて良かった！ また再訪します。
高CP、大満足ボリュームランチ！デザートが特に光る！
土曜12時、予約をして訪問。予約をしないとふらっと来店は難しいかも。私だけかな…上野駅からちょっと迷いました。
【注文メニュー】
ランチ4皿コース 3630円（税込）
浅草マニュファクチュアのパン3種
アミューズ
前菜／太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ、季節野菜のマリネを添えて
メイン／国産牛ひき肉と茸、チーズ、マッシュポテトの重ね焼き
デザート／タルトタタンとバニラアイスクリーム
ドリンク／紅茶
休日ランチは4皿（メイン1皿）3630円、5皿（メイン2皿）4730円があります。前菜4種、メイン5種、デザート4種から選べますが、基本料金内（プラス料金なし）で選べるのは前菜3種、メイン3種、デザート3種からになります。今回はすべて基本料金内から選びました。
まず前菜、とてもボリューミー！ メインに匹敵するほどの存在感。肉肉しくて満足感高し！ メインも肉だったので、全体を通して若干重めのコースとなりました。料理はちょっと凝っている感じで味もハッキリめ、とても満足感あります。デザートのタルトタタンは物凄く美味しかった！ ケーキ屋やカフェのケーキよりも好みの美味しさ！ りんご部は甘さ控えめで上に乗っているバニラアイスの甘みと共に食べると丁度良い！ タルトの台座は板状でしつこくなく、パリッとしててこれもアクセントに。美味しい。このケーキだけ食べに来たいくらい好み。紅茶は普通。
最近できたホテルなのかな？ スタイリッシュでお洒落な雰囲気。それでいてバカ高くないし、高CP！ デートに向いているのではないでしょうか。（デザートの美味しい店は女子の評価高いと思うの）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bistro NOHGA （Bistro NOHGA ）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、法式、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5596-3079 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区東上野2-21-10 NOHGA HOTEL UENO TOKYO 1F |
| 交通方式 |
JR上野站正面玄关口、广小路口步行4分钟东京地铁银座线、日比谷线上野站3号出口步行3分钟京成线京成上野站步行6分钟JR御徒町站北口步行8分钟都营地铁大江户线新御徒町站A1出口步行8分钟东京地铁银座线稻荷町站步行9分钟 距離上野 398 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナータイムはサービス料を10%頂戴しております。ディナープランの料金はサービス料込みの価格でございます。 |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats （ 桌子34席，吧台8席，沙发23席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 65人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※酒店2楼有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 ※有车辆尺寸限制。※由于数量有限，使用时请事先联系。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
年龄限制:无儿童菜单:无儿童座位限制:无儿童椅子:有儿童座位限制:有儿童座位限制:所有时间段均可※2楼卫生间内有换尿布台※为了让带着儿童的客人也能放心使用，本店准备了儿童座椅。作为您的要求，请在预约的时候吩咐。 |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.11.1 |
| 电话号码 |
03-6284-2417 |
| 备注 |
▼请查看以下最新菜单 https://nohgahotel.com/ueno/bistronohga/#menu ▼有关各种聚会、宴会和私人预订的信息请点击此处 https://nohgahotel.com/ueno/topics /detail/001930 .html ▼营业时间注意事项 *每月第二个星期二，营业时间部分变更如下。餐厅将在午餐和晚餐时段关闭，仅用作咖啡馆（仅提供饮料。不提供餐点和甜点）。咖啡厅时间 11:00 - 17:00 (LO 16:30) ◇临时营业时间的通知 ◇ *上述营业时间也适用于 4 月 15 日（星期一）和 4 月 29 日（星期一）。 *4月22日（星期一）、4月24日（星期三）、4月26日（星期五）的营业内容变更如下。 ■早餐：正常营业时间 ■午餐：休息 ■咖啡厅时间：11:00-17:00 (LO 16:30) 咖啡厅仅作为咖啡厅使用，不提供餐点和甜点。 ■晚餐时间：正常营业时间 *最后套餐时间为CLOSE前2小时。详情请到店或电话咨询。对于由此造成的任何不便，我们深表歉意，并感谢您的理解。 ▼预约注意事项 *最晚可提前3个月预约。 *如果您想团体或私人使用该设施，请在商店或通过电话与我们联系。 *我们为庆祝生日和周年纪念日的客人提供留言板，价格为 550 日元（含税，晚餐时间另加 10% 服务费）。有五种可能的消息类型：如果您愿意，请在预订时告知我们并附上以下消息。除了下面的信息之外，如果您希望包含您的姓名，请在预订时告知我们。・生日快乐 ・结婚快乐 ・周年纪念快乐 ・谢谢 ・恭喜 *留言和名字只能用罗马字符书写。 |
※こちらの投稿は備忘録的写真集として更新。同じ料理は写真省略。
①2024/2/11(日)13:00、ふらっと訪問は難しくなってきたので予約して訪問。店内満席。
【注文メニュー】
ランチ4皿コース 3850円（税込）
パン2種（フランスパン・フォカッチャ） ※お替りOK
アミューズ
前菜／鰤のカルパッチョと大根のマリネ、ベルガモットの香り
メイン／国産牛挽肉と茸、チーズ、マッシュポテトの重ね焼き ～アッシパルマンティエ～
デザート／ビーツのソルベとベリーのスープ
ドリンク／紅茶
今回は前菜・メイン・デザートすべてオススメ印がついているメニューを選択。全皿美味しかったけど、連れが頼んでいた前菜「太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ、季節野菜のマリネを添えて」、デザート「バスク風チーズケーキとジャージー牛乳のソルベ」の方がボリューミーで良さそうだった…。でも連れが頼んでいたのはどちらも過去に注文したことがあるメニューなので定番みたい。定期的に訪問しているので、新しいメニューを試したい気持ちと、安心感ある定番に逃げたい気持ちとで揺れる…！
何にせよ、特にハズレは無い。上野に来たらココだな。