Wakou Sakaba
(わこう酒場)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 公休日：
- 星期日、节假日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wakou Sakaba
|
|---|---|
| 菜系 | 日式小酒馆，拉面 |
| 预订・咨询 |
070-1511-0919 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野2-5-1 YSビル 2F |
| 交通方式 |
从东京Metro地铁上野广小路站步行2分钟 距離上野御徒町 134 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （AMEX） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台7席，桌子8席） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.10.23 |
東京メトロ銀座線上野広小路駅A3出口から徒歩2分､春日通りと仲町通りの間､小さい飲食店が立ち並ぶ路地にあります。
分かり辛いロケーションは隠れ家的な感じがします。
階段を上がった2Fの扉から入ると店内はカウンター席とテーブル席があります。
店内の雰囲気は普通の居酒屋で､安心してお酒を楽しめます。
・ぶりかまの煮付 (2021.12.22)
大きなぶりかまを煮付けています。
鰤の旨味が浸みたお出汁を解したぶりに浸して食べると美味い。
お酒のおつまみよりもご飯のおかずとして食べたい美味しさ。
・鶏のおろしポンズ (2021.12.22)
鶏肉の照り焼きに大根おろしをのせてポン酢を掛けています。
鶏もも肉はジューシーな旨みが感じられます。
そこにおろしポンズが合わさって箸が止まりません。
・あんこうの唐揚 (2021.12.22)
軽く塩コショウしたあんこうに薄くコロモをつけて揚げています。
カラっとしたコロモの中はフワっとした食感です。
白身でありながら濃厚な旨味が詰まっていて美味い。
・ナスの煮浸し (2021.12.22)
大振りにカットしたナスは柔らかい食感です。
ナスそのものの甘味が出ています。
甘辛い味付けがしっかりめに浸みています。
・ホタテ焼 (2021.12.22)
殻付きのホタテを焼いてくれます。
リクエストして半分にカット貰いました。
バター醤油はホタテとの相性が良い。
・あらびきウィンナー盛合せ (2021.12.22)
ノーマル､チョリソ､チーズ､骨付きタイプのウィンナーが一皿に盛られています。
骨付きは炙り､それ以外はボイルしています。
粒マスタードの酸味とウィンナーの肉の旨味が美味い。
・レンコンの挟み揚げ (2021.12.22)
コロモを付けて揚げたレンコンはシャキっとした食感とホクホクとした食感があります。
少し濃いめの下味がついています。
ソースも良いのですが､そのままでも美味い。
・だし巻き卵 (2021.12.22)
ほどよく甘さのある卵焼きです。
温かでフワフワと柔らかな口あたりです。
醤油を少し垂らして､大根おろしと一緒に食べるくらいが美味い。
・お通し (2021.12.22)
あおやぎの煮付けです。
少し甘めの醤油味が浸々､あおやぎの旨味たっぷりです。
呑んべえには堪らない美味しさ。
アルコールは一通り揃っています。
特徴的なのがクラフトビールがあり､全国の日本酒があったりします。
是非とも腰を据えてアルコールを楽しみたい。
ごちそうさま。
◆履歴◆
2021.1.2 写真10枚､口コミを新規登録
アメブロやってます
https://ameblo.jp/ameblo-bob22/entry-12718989955.html