官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Kokuchou（Yakitori Kokuchou）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-5521 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野3-23-3 J-ROADビル 2F |
| 交通方式 |
从地铁银座线上野广小路站徒步3分钟从都营大江户线上野御徒町站徒步3分钟从JR京滨东北线·山手线御徒町站徒步3分钟从地铁日比谷线仲御徒町站徒步5分钟 距離上野广小路 142 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台座位、餐桌座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可在店外吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2021.11.24 |
| 电话号码 |
03-3837-7773 |
この日は女子会で焼鳥。
JR、地下鉄の駅からも近く、街の印象とは少し違って落ち着いた雰囲気のお店なので、
ゆっくり過ごしたいときにとても良さそうです。
メニューはコースのみで、この日は刻鳥コース（6,500円）にしました。
大将お一人での運営ながらとてもテンポよく提供してくださり、食事、お酒、雰囲気含めて大満足の内容でした。
この日のメニューは以下です。
⚫︎前菜
鶏ソーセージ
8種類の部位を使ったソーセージで、部位ごとに違った味付けがされており
食べる部分で異なった味わいが楽しめます。
外側がもも、内側がむね、その他はハツ、砂肝、レバー、うずら、軟骨、ぼんじりが使われているとのこと。
個人的にはレバーの部分がなめらかでお気に入りでした。
⚫︎先付
バーニャカウダ、アンチョビソース
安定の美味しさでした。サラダよりも食べやすくて嬉しいです。
⚫︎椀物
黄ゆずとつくねのスープ
お椀を口にもっていくと柚子のさわやかな香りが広がったあと、すっきりとしたお出汁のスープが。
しょっぱすぎない優しいお味でした。
⚫︎お造り
ハツ、ささみ、レバー
どれも低温調理されたものです。3つの違った食感が楽しめます。
レバー好きなので、しっとりなめらかな食感が最高でした。
薬味も生醬油、ごま油、にんにく、わざび、生姜が用意されていて、色んな食べ方で楽しめます。
⚫︎串
もも
つくね
ささみ
ぼんじり
ハツ
しいたけ
手羽
一つひとつが大きめで食べ応えがあります。タレは濃すぎずお肉の旨みやジューシーさを全く邪魔しません。
中でもお気に入りの1つはもも焼き。皮も一緒に焼かれていてジューシーさが増して感じられました。
手羽はなんと2切れずつ。外側はパリッと、中はしっとり。塩加減も相まってどんどん食べ進められます。
●〆もの
親子丼
鶏肉はプリプリの歯ごたえがあります。優しいお出汁と卵につつまれ
量が多すぎず少なすぎず、おいしく完食しました。
●デザート
バニラアイス
焼鳥のタレを使っているのだそう。味変に山椒をおすすめしていただきやってみましたが、
さっぱりとした風味が広がっておいしいです。
飲み物は
ビール、どぶろく、赤ワインをいただきました。
ウイスキーのラインナップもとてもよく、さらに良心的な価格で嬉しい限り。一緒に行った友人はハイボールで楽しみました。
入口が少し分かりづらいのですが、建物の前に看板が出ているので目印にしてみてください。