官方消息
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- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Kokuchou（Yakitori Kokuchou）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-5521 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野3-23-3 J-ROADビル 2F |
| 交通方式 |
从地铁银座线上野广小路站徒步3分钟从都营大江户线上野御徒町站徒步3分钟从JR京滨东北线·山手线御徒町站徒步3分钟从地铁日比谷线仲御徒町站徒步5分钟 距離上野广小路 142 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台座位、餐桌座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可在店外吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2021.11.24 |
| 电话号码 |
03-3837-7773 |
中目黒のミシュランに輝く焼き鳥屋さんにいらした大将のお店。
店内はカウンターと、
テーブル席。
2種のコースのみで、完全予約制です。
焼き鳥中心の¥4500と、
前菜や〆の付いた¥6500で、
今回は¥6500をお願いしました。
●鶏のソーセージ
ハツ、レバー、うずらの卵、ぼんじり、
軟骨、砂肝、もも肉、むね肉のソーセージ。
テリーヌといった感じで、
粒マスタードがよく合います。
●バーニャカウダ
●つくねのスープ
スープがとても美味しく、
つくねもふんわりです。
●低温調理したお刺身
レバー
ささみ
砂肝
胡麻油と黄身醤油で。
ここから串です。
●ささみ、柚子胡椒
●もも
皮はパリっと、
身はジュワっと美味しい♪
●つくね
●ぼんじり
●ハツ
●椎茸
大きな椎茸で食べ応えあります！
●手羽
●親子丼
●焼き鳥のタレで食べるバニラアイス最中
途中で山椒をかけても。
最中の皮を炭で炙っているので、
とてもパリッとして美味しいです。
串ものはかなりボリューミーで、
食べ応えあります。
火入れは深すぎず、浅すぎず。
追加の串などが無さそうなので、
始めは物足りないかなと思いましたが、
いただいてみると、結構お腹いっぱいでした。
大将がお一人で焼かれるので、
お忙しそうでしたが、
落ち着くといろいろとお話ししてくださいました。
御徒町で良い焼き鳥屋さんです☆