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絶品イカ炭のビリヤニ(パエリヤではないよ) : Atelier DELHI

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4.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.4
2024/01访问第 1 次

4.4

  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.4
JPY 1,000~JPY 1,999每人

絶品イカ炭のビリヤニ(パエリヤではないよ)

本日はアトリエデリーさんでランチです。
こちらのお店、金土しか営業しておらず土曜日は人気で整理券をもらうのも結構大変そうなお店。
本日は金曜日です。
10時にお伺いして整理券をもらいます。
ギリギリ11時30分からの1巡目(4名)に滑り込めました。
しばし時間をつぶしてカウンター席へ。

今日のカレーは下記です。(毎週メニューは変わるそう)
イカ炭のビリヤニ、カダイフのマサラエビフライ、コルカタ風グレービー、ヒラメのラワフライ、ザジキライタ、白菜のアチャールがプレートに乗ったもの。

イカ炭のビリヤニって珍しいですよね~。
味はしっかり海鮮の旨味が溶け込んでてスパイスも効いてるのでしっかりウマウマなビリヤニになってます。
コルカタ風グレービーは、濃厚な旨味が特徴の辛口カレー。
こちらをビリヤニにかけて頂いてみると、めちゃくちゃ美味しい!!!

エビフライはカダイフをまとわせてあげてあり、サクサク感がこれまた最高。
こちらもコルカタ風グレービーを途中からかけてプリプリ感とスパイス感を融合させて美味しく頂きました。

ヒラメのラワフライもしっかりインド風のスパイス感が美味しいです。
ザジキライタはきゅうりとにんにくの入ったライタ。
白菜のアチャールとライタを味変で加えるとこれまた素晴らしいハーモニー。
やはりインド料理は味を足していくことで奥行と深みが増しますね~。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

餐厅信息

细节

店名
Atelier DELHI(Atelier DELHI)
类型 印度咖哩、印度料理、咖喱

03-5817-8045

预约可/不可

无法预订

テイクアウトは電話予約可

地址

東京都文京区湯島3-37-10 五光太田ビル 1F

交通方式

距離汤岛 128 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    11:30~無くなり次第終了

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

5 Seats

( カウンター3席、2人がけテーブル席 1つ)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有葡萄酒

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

提供外带服务

网站

https://www.delhi.co.jp/

开店日

2021.12.11

备注

デリー上野店の通販工房兼レストランで金・土のみ営業
朝9:30から整理券配布