官方消息
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河南料理の羊肉烩麺｜巨漢店主の麺の手打ちは大迫力
牛魔王＠上野にて、河南ラム肉チャングオ麺(河南羊肉燴鍋燴麺)
最近すごい勢いでガチ中華のお店がオープンしている上野に河南料理のお店が出来たと聞き初訪問
場所は不忍池のT字路をアメ横方向に入った路地の地下1階にあります
メニューを見ると河南料理というより一般的な中国料理は何でもあるようなラインナップで、すべて番号が振ってあり全部で162番までありました
河南料理といえば羊骨スープに手打ち極太麺の「羊肉燴麺」は外せない一品
オーダーすると巨漢の店主が手打ちを始め、ドスン！ドスン！という音が店内に鳴り響きライブ感あります
10分ほどで着丼した一杯は白濁した羊骨スープが独特な香りで、飲むと独特のクミンが効いた本番の味が楽しめます
途中から味変で投入した卓上の自家製ラー油は超激辛なので入れ過ぎは要注意
手打ち極太麺もかなり食べ応えがありボリューミーな一杯でした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyuumaou
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-1212 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野4-8-9 Oakビル B1F |
| 交通方式 |
从JR上野站不忍口徒步3分钟从JR御徒町站北口徒步4分钟 距離京成上野 205 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 吧台10席桌子4人座位×3桌，半包间10人） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供早餐,有甜点自助餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.12.11 |
| 电话号码 |
03-5817-8327 |
牛魔王＠上野広小路にて、河南ラム肉チャングオ麺(河南羊肉燴鍋燴麺)＋ダーパンジー(大盤鶏)
ガチ中華店がレッドオーシャン化している上野広小路エリアにある河南料理のお店。打ちたての手打ち麺が味わえるのが特徴。料理はどれもボリュームがすごい。