官方消息
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Sushi Akiha
(鮨 あきは)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期四
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关闭
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Akiha
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订
即使食べログ预订日历上没有空位，也可能有空位可供预订。 “TableCheck”日历显示最新的预订状态，因此也请在那里查看。 |
| 地址 |
東京都千代田区外神田3-5-1 エトランゼ18秋葉原 1F |
| 交通方式 |
从JR秋叶原站徒步6分钟从东京地铁银座线末广町站徒步4分钟 距離末广町 247 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4010001209057 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
不收取服务费和其他费用 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 5位以上可以包场吧台席。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺附近有吸烟处 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
小孩只能预约“原则上带10岁以上小孩的”。如果携带了9岁以下的孩子，请在预约前咨询一下。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.7.1 |
| 备注 |
◆关于支付方法◆请注意本店只支持完全无现金结算 (不能使用现金) 。关于包场关于包场请通过各种SNS的DM或LINE进行咨询。 |
↓今回いただいたメニューはこちら↓
【カウンター】おまかせコース
◾︎絹もずく酢
◾︎自家製胡麻豆腐
◾︎そら豆の塩茹
◾︎筍
◾︎初カツオのタタキ
◾︎ほたるいかの炙り
◾︎イワシ巻物
◾︎自家製桜エビ薩摩揚げ
◾︎サラダ 自家製ドレッシング
◾︎鯛の酒盗茶碗蒸し
◾︎握り
(中トロ・桜マス・金目鯛・鰆・帆立の磯部焼き・墨イカ・赤貝・ホッキ貝・漬けまぐろ・炙り大トロ・小肌・海鮮巻き・穴子)
◾︎しじみのお椀
◾︎たまご
◾︎ウーロン茶
今回、秋葉原に遊びに行く機会があったので、鮨あきはさんに伺いました。
実は美味しすぎて2回目の訪問です。
絹もずく酢
もずくがとっても細く、ツルッと食べられちゃいます。この暑い季節にさっぱりとした1品がとっても体をすっきりさせてくれます。もずく酢好きなので嬉しいです。
自家製胡麻豆腐
ごまの甘みを感じることができます。胡麻豆腐の香りが口の中に広がりとっても美味しいです。滑らかでわさびとの相性が最高です。
そら豆の塩茹
そら豆の香りが噛んだ瞬間に広がります。そら豆って甘味が美味しいですよね。あまり食べる機会がないのですが、豆の中で好きな種類なので喜びました！
筍 京都
筍のシャキシャキ感がちゃんとあるんですが、柔らかくてとっても美味しいです。お出汁も鰹節もとっても美味しくて一瞬でなくなりました。笑
初カツオのタタキ 高知
今年初のカツオのタタキでした！カツオの香りがよく、身自体も新鮮さがあってとっても美味しかったです。生姜の辛味と香りがカツオと合いますよね〜。おすすめすぎます。
ほたるいかの炙り 富山
炙られている時の香りに誘われちゃいます。笑 噛んだ瞬間のお味噌がとっても美味しすぎます。濃いです！お酒を飲む方はお酒が進んじゃう1品ですね！これはたまらない！
イワシ巻物 鳥取
イワシ、ガリ、芽ねぎ、大葉が巻かれている巻物です。イワシの身の柔らかさ、ガリの甘さ食感、芽ねぎの食感、大葉の香りがふわっと広がりとっても美味しいです。これは個人的に好きな巻物です。
自家製桜エビ薩摩揚げ 駿河湾
桜エビの香りがしっかりとします。さつま揚げの甘さと桜エビの香りがとってもいいですね！自家製の薩摩揚げは初めましてだったのでこんなに美味しいのかとびっくりしました。自家製なので香りがとってもいいです！
サラダ 自家製ドレッシング
野菜の上に河豚の皮が乗っていてびっくりでした！お鮨屋さんでサラダは初めましてでした。上にかかっている自家製ドレッシングが美味しすぎてびっくりしました！販売してほしいくらいです。笑 美味しすぎます。
鯛の酒盗茶碗蒸し
酒盗の塩味が茶碗蒸しとピッタリと合いとっても美味しいです！酒盗の食感も個人的に好きなのでパクパク食べちゃいました。胃も温まるし美味しいし最高ですね。お酒を飲む方、飲まない方どちらにもおすすめです。
握り
中トロ 和歌山県産紀州勝浦
食べた瞬間とろっとしていてなくなりました。中トロとシャリがちょうどよくぺろっと食べちゃいました。笑 こんなに柔らかく優しい中トロは初めてです。
桜マス 青森
見た目からオレンジ色で綺麗です。食べてみると脂っこさが全くなく嫌な感じも全くしません。桜マスってこんなに美味しいんですね！身が柔らかくとっても美味しい1貫です。
金目鯛 勝浦
ほんのりピンク色が綺麗な金目鯛です。すだちの香りがほんのりするのもとっても美味しいです。金目鯛の握りがでてくると嬉しくてにやにやとよだれが出てしまいました。とっても美味しいです！！
鰆 福井
炙られている時の香りがたまりません！口に入れた瞬間も香りと身の柔らかさが伝わってきます。身が柔らかく癖などなく嫌な感じも全くしません。とっても美味しいです。
帆立の磯部焼き
帆立がぷりっぷりです！大葉と一緒に海苔で巻いてあるので大葉の香りと帆立の香りが口の中でいっぱいです。これは好きすぎて食べてほしいです！
墨イカ 淡路
墨イカのサクサク感と柔らかさがとってもいいですね！すだちの香りと共にイカの美味しさが広がります。あきはさんの墨イカとっても美味しいので是非！
赤貝 山口
とっても肉厚で噛んでる時のコリコリ感がいいですね〜！臭みなど全くなく食べやすい貝です。貝好きの方はあきはさんの赤貝おすすめです。とっても美味しいです！！！
ホッキ貝 北海道
噛む力などいらないくらいの柔らかさです。噛むとホッキ貝の旨みがでてきてびっくり！この旨みがとっても美味しくてシャリと合います。癖が全くないです。
漬けまぐろ
漬けまぐろがとろっとしていてとっても美味しいです。わさびとの相性がぴったりすぎます。漬けのたれの味が美味しすぎます。人気の1貫間違いなしです！
炙り大トロ
これも炙られている時の香りに誘われてやられます。笑 大トロの旨みがギュッと詰まっています。脂っぽさが全くなくさらっとしています。あきはさんの炙り大トロとっても美味しいです！
小肌 佐賀
小肌の身の締まりがとっても美味しいです。酢の感じもちょうどよく食べやすい1貫です。小肌好きの方はあきはさんの小肌も食べてみてほしいです。おすすめです！！
海鮮巻き
色んな魚たちが巻かれている贅沢な巻物です。上には北海道の紫ウニといくらがたっぷりのった海鮮巻きでした！大きな一口でいただきました。笑 とっても美味しい巻物です！
穴子
パクッと食べた瞬間柔らかさが伝わってきます。穴子の身が噛んだ瞬間にふわ〜っとなくなります。穴子ってなんでこんなに柔らかいんだろうか。タレとの相性が良すぎて好きすぎます。
しじみのお椀
しじみのお出汁をたっぷり感じられるお椀です。じわ〜っと胃に染みますね。しじみのお出汁が好きなので、このお椀はとっても嬉しい。三つ葉の香りとともにいただきました。
たまご
あきはさんのたまごやきは個人的に好きな甘さなので甘めのたまごが好きな方は是非おすすめです。とっても美味しいのでまた食べたいです！
今回もとっても美味しくてにやにやが止まりませんでした。
また伺いたいです！！
ごちそうさまでした♡