餐厅信息
细节
| 店名 |
Kamameshi Mutsumi
|
|---|---|
| 类型 | 釜饭、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3874-0600 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区浅草3-32-4 |
| 交通方式 |
距離浅草 557 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し400円 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 すぐ脇にコインパあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
釜飯は、あらかじめ出来上がり時刻を予約しておいたほうが無難。 |
こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
釜飯の発祥って浅草って知ってました？さすがは下町を代表する観光地！
そんな本場浅草で釜飯をいただいてみましょう。今回ご紹介するのは1968年創業の『釜めし むつみ』、創業から半世紀以上を誇る老舗でございます。ちなみに、発祥とされる「釜めし春」は1926年とこれを大きく上回ります。浅草という街の歴史の深さには毎度恐れ入ります。。。
「特上海鮮釜飯」
せっかくなので一番上等な釜飯を注文。蓋を開けた瞬間の湯気のせた香りは釜飯の醍醐味。ラインナップは、帆立、蟹、海老、いくら、生サーモン、浅利、蛸、雲丹、河豚。確かに特上な贅沢食材が散りばめられております。彦摩呂さんに言わせれば、宝石箱みたいなシルエットでございます。そんな食材達から滲み出た出汁はお米に染み、釜飯全体のレベルを上げております。釜飯の最大のメリットは後半戦で、釜にくっつく醤油の焦げた風味、いわゆる”お焦げ”が後半の食欲をぐっと押し上げてくれます。
釜飯の唯一の弱点は時間がかかること。だが、一品料理を楽しんでいればあっという間。個人的にはケンタッキー的なジャンクさも感じさせる唐揚げがオススメ。一品料理でお酒を楽しみ、釜飯で締める。これが浅草の粋な食事ってやつにちげーねー！