餐厅信息
细节
| 店名 |
Aduma Bashi Yabusoba（Aduma Bashi Yabusoba）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本酒、烧酒 |
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03-3625-1550 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都墨田区吾妻橋1-11-2 |
| 交通方式 |
都営浅草線・浅草駅下車、駒形橋方面出口から橋を渡ってすぐ目の前。約５分。 距離浅草 302 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ テーブル 2×5席、4×2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
【墨田区吾妻橋1-19-11 より移転】 |
週末昼過ぎに吾妻橋やぶそばさんへソロ訪問しました。
満席ではあったものの
タイミングよく直ぐご案内いただけました。
本日は以下をお願いしました。
●日本酒一合(温燗で)(800円)
●お漬物(500円)
●胡麻汁そば(中)(1800円)
中盛りは一般のお蕎麦屋さんの並盛り1.5倍強くらいかと
胡麻汁の中だと通常の辛汁もつけて貰えると
教えてもらいました。
軽いものをつまみたかったので、貼り紙のあったぬか漬けを。
温燗は徳利袴とお猪口、蕎麦味噌と共に。
糠漬けは胡瓜、山芋、人参でした。
糠漬けの発酵臭、心地良い酸味感じられて好きでした。
特に山芋！
丁度良いタイミングでそば到着。
うっかり汁の写真撮り忘れましたが
辛汁には白葱と山葵の薬味。
胡麻汁には青葱の小口切りが添えられていました。
蕎麦は細目でツルリと気持ちよく啜れ、喉越しも良かったです
辛汁は想像したよりも辛くなかったです。
甘味も感じられました
胡麻汁は、ドロドロではなくなめらかサラリとしていました。
そして、想像していたよりも辛味キリっとしていました。
マイルドよりもキリリ強めな胡麻汁が
このお蕎麦に合うんだなと納得。辛汁よりも印象的でした。
胡麻汁そばの小のみだと1000円。
リーズナブルだと思います。
美味しかったです。御馳走様でした。