官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kiku zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5869-0751 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区西浅草3-7-2 |
| 交通方式 |
从筑波特快浅草站徒步3分钟从东京地铁银座线浅草站徒步10分钟从上野站乘车7分钟 距離浅草 302 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
個室料：総額の10％ ※会席・コース料理でのご利用の際は個室料金はいただきません。 |
座位、设备
| 座位数 |
77 Seats （ 桌子10席，吧台7席，日式坐席) 60席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 矮桌座位和餐桌座位均可容纳 2 至 60 人。请联系我们。不提供午餐菜单的包房。包间费用：总金额的10% *但是，如果您预订怀石料理或套餐，则无需支付包间费用。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 除了单间以外，都是禁烟的。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有卡啦ok,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3842-0056 |
| 备注 |
30人以上的宴会或点餐4400日元以上的客人可以使用优惠券。可以用peypey支付。 |
職人の浪花ディープオヤジは、遊び方がた店で使う器具を求め、知人の江戸っ子チャキチャキ旦那に
連れられて、東京は合羽橋商店街を探索しに来ました。
オヤジが必要なものを買い、ユニフォームも調達したところで腹がへったと申しますと、旦那が近場で
よきゃ知ってる店があるよと横丁を曲がりました。
それが、ここ「喜久鮨」さん。
合羽橋に買い物、営業に来た客のちょっと寄り道の店でもあり、ご近所の皆さんの食事＆飲み処でも
ある便利な場所ですね。
店前にはランチタイムのサービスメニューも書きこまれている他、名物の江戸前焼き穴子の丼がカラー
写真で掲示されておりまして、何とも魅力的です。
チャキ旦那 「ここへお入りよ。」
ディープオヤジ 「ふ～む、焼き穴子ねぇ。」
チャキ旦那 「穴子旨いよ～。試しにどう？」
ディープオヤジ 「ええけど、￥1850 は高いなぁ。」
チャキ旦那 「好きにしたらイイよ。おいらは刺身見つくろっておくんな。あとビール。」
店主 「あいよ、ビールお持ちしてぇ！」
ディープオヤジ 「しゃぁない、試そか。焼き穴子丼の高い方ね。」
店主 「ありあとやす。」
ディープオヤジ 「しかし、すごい町やなここは。大阪にもあるけどこないに規模でかないで。」
チャキ旦那 「ま、ここへ来りゃ揃わないものはねぇってこと！ イイでしょう？」
ディープオヤジ 「特売の食器なんてまとめ買いできるしな、厨房器具も豊かにあるがな。」
店主 「あい、お待ちどうさま～。」
チャキ旦那 「じゃ、乾杯。」
ディープオヤジ 「お茶でっけどカンパ～イ・・・。おう、穴子うんまいワ～！」
チャキ旦那 「でしょ。こういうのは大阪にはないよね。」
ディープオヤジ 「確かに見いひんなぁ。押し寿司で穴子使うけど…。」
チャキ旦那 「どう？ ツメも絡んでいい具合でしょ。」
ディープオヤジ 「そやなぁ。炙った穴子がトロけるようですわ。」
チャキ旦那 「そうでしょ、そうでしょ。アタクシの刺身も活きがよくって旨い！ 一切れどうです。」
ディープオヤジ 「確かに、おいしおますなぁ。プリプリしてて。」
チャキ旦那 「ちょいと一本つけておくんな。」
店主 「あいよ。お酒、燗して！」
ディープオヤジ 「ところで、旦那。この丼、途中でつろうなってきまんなぁ」
チャキ旦那 「どしたんです？」
ディープオヤジ 「うん・・・、酢飯で丼出すんやったら、ご飯にまでぎょうさんタレかけんでもええかと。」
チャキ旦那 「浸みたタレと一緒に食べるから穴子が活きるんでしょ。そこんとこ解んなくちゃ。」
ディープオヤジ 「はぁ、そんなもんでっか。アテにはどないしても味濃すぎますんで。」
チャキ旦那 「これだよ、めしと一緒にかっこんで、これが江戸前の味ってもんだ。」
ディープオヤジ 「ま、こっちはこれが普通なんやね。旨いけど、アテは穴子もっと別の使い方しまっさ。」
チャキ旦那 「あんたがそう言うなら、こちらもちっと研究するっきゃないなぁ。」
ディープオヤジ 「次回に期待やね。」
チャキ旦那 「お酒来たからさ、一杯いきましょう。浪花の味もいつか教えておくんなさいよ。」
ディープオヤジ 「こちらこそ、次は江戸前握りで楽しみたいですわ。 さーさ、ご返杯。」
チャキ旦那 「東京ってのはさ、醤油の産地が近いもんで、たっぷり使うわけさ。その点、西は・・・。」
ディープオヤジ 「出汁の文化やね。」
店主 「まぁ、どっちにもいいところはあるさ。オヤジさん浪花に帰って穴子使う新メニューつくんな。」
ディープオヤジ 「そや！ これも参考にさしてもらうし。」
チャキ旦那 「今度、押し寿司のバリエーションの伝授頼んだよ。」
そんな訳で、東西の二人は昼間っから徳利を傾け、食談義に講じてしまいましたとさ。