餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutamina Ya
|
|---|---|
| 类型 | 烤内脏、日式小酒馆、烧肉 |
| 预约・查询 |
03-3843-8555 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区浅草1-14-4 |
| 交通方式 |
筑波特快浅草站步行3分钟银座线浅草站步行5分钟 距離浅草 234 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） |
| 服务费收费 |
チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2011.9.1 |
| 餐厅公关 |
如果不能接受内脏的话，就去体力店吧!!
战国时代，忍者将牛肉干燥后作为干货携带，因此伊贺牛也被认为是伊贺牛的起源，盆地特有的温差剧烈的气候以及丰富的绿色和清澈的水孕育出的伊贺牛，有着芳醇的香味和浓郁，入口即化的柔软度。现在育肥的牛，大多是以重视脂肪 (霜降) 的饲养形态来饲养的，结果经常能看到失去了和牛原本美味的牛肉。另一方面，伊贺牛为了做出和牛原本的美味，伊贺管辖区内的约45家肉牛生产农家每天都会怀着牛的心情，倾注很多爱心，致力于饲养 |
2013-02-18
週末やらかしちゃったお話② 塩ホルモン スタミナ屋（浅草）
テーマ：蔵前・浅草・押上・曳船
「東瀛」を出た後、昼間っからミョーにテンションの上がってしまったワタクシは、
野獣的ガルル気分になってしまいました（笑）。
ま、鶯谷で「ガルル気分」と言えば、アッチの方のお話でしょうが、
今回は酒飲んで胃が動いちゃったガルル野郎のお話なので、ずばり「焼肉」のお話です(´艸｀)
肉食獣と化したガルルさんは、そーいや浅草に気になっていた店があったんだよなー、と
一路、言問通りを浅草方面に2本足で向かいます＾＾。
奥浅草からひさご通りを抜け、すしや通りを「セキネ」んトコで横道に入ると、
確かお店があったハズです。
お、あったあった。
でも、なんだか入口がどよーんとしてるなあ。
やってんのか？？
やってはいるようですが、入口にいる店員さんと思しき人影も出てくる気配も無いし、
なんだかガルルアンテナにヒットしません。
初訪のお店って、この辺のインスピレーション大事だからなあ…。
店頭の看板や雰囲気を吟味し、今回はヤメとくことにしました。
どうも「当たり」を引く感じじゃナイのよね。
ということで、おあずけをくらった肉食獣は、
ガルルと唸りながら仕方なく新規開拓です。
と、すぐそばに、何だかソレっぽい（焼肉屋っぽい）お店があるじゃないの。
ガラスサッシから店内を覗くと、お客さんゼロ。
店横の路地で炭の手入れをしている、店員さんと思しきニーチャンに「やってんの？」と聞くと、
顔を上げ「やってます！ どうぞどうぞ」と招き入れてくれました。
店内の雰囲気や内装に、ガルルアンテナがピクピク反応しています＾＾。
ダクト剥き出し、テーブル6卓の小さなお店です。
厨房にいたタオル頭にメガネの、もうひとりのニーチャンがすかさずやってきたので、
あれこれ尋ねながら、いくつか注文。
まずは「金宮チューハイ」をごくごくごく、ぷっは～！(^O^)
すると突然お客さんが3組、どやどやと入って来ました。
おー、もしかして人気店なのか！？
早く出るモンは何？と聞いて頼んだキムチ。
やや浅目でしっかり辛いワタクシ好み。
旨いじゃないのヽ(゜◇゜)ノ
テーブルの上に、炭の熾った七輪がセットされ、
上ミノとホルモン（てっちゃん）の塩がまずやってきました！
こりゃあ見るからに「いいヤツ」ですよ！！
あと、ギアラもやってきました。こちらも塩で。
ここんチのホルモンは、普通サイズの他に（小）サイズが用意してあって、
とりあえず初めてだし一人だし、全部（小）サイズでお願いしてみました。
上ミノと塩ホルモンとギアラを焼き焼き～♪
この立ち昇る煙がタマランね～(⌒¬⌒*)ガルルル
ゴマ油に塩を入れたヤツをもらって、焼き上がったヤツからちょいとつけてパクッ！
うっは！ヽ(゜▽、゜)ノンマーイ！！
こりゃあ「当たり」だ！
チューハイもごくごく行っちゃいますわなあ。
ということでもう1杯おかわり(*^ー^)ノ
「当たり」を確信したガルルさんは、すっかりニコニコさんになって、追加注文♪(^-^)ニコニコ
レバとヤン（ハチノスとセンマイの繋ぎ目）ね。
もちろん塩でいかなきゃもったいない！
これも（小）で頼んだんだけど、各320円でこんだけあるのはウレシイねえ。
ホルモン類だけで20種類以上あるから、あれこれ食べたいワタクシのようなヤツには
とってもウレシイ設定です(^-^)ニコニコ
ああ、ワタクシの好きなバイス（しそサワー）もあるじゃないのさー。
ごくごくごくごく、ぷっは～！(^O^)
甘酸っぱくてオイシー(b^-゜)
てな感じですっかりイイ気分(^ε^)♪
あまりに旨くて、塩ホルモンも、も1回おかわりしちゃいましたよ！
こりゃあイイ店見つけたぞ～(´艸｀)ウシシ
・チューハイ×2
・バイス×2飲んで、
さらに
・キムチ
・ホルモン（てっちゃん）×2
・ギアラ
・上ミノ
・ヤン
・レバー
と平らげて、〆て3360円！＼(゜□゜)／ビックリ！
ここんチ、とにかく安いうえにモノがイイ！
「平日なら生モノもお出ししてますー」とのことなので、また絶対来なくちゃね(°∀°)b
ごちそうさまでした～(^人^)
（つづく）