餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutamina Ya
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|---|---|
| 类型 | 烤内脏、日式小酒馆、烧肉 |
| 预约・查询 |
03-3843-8555 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区浅草1-14-4 |
| 交通方式 |
筑波特快浅草站步行3分钟银座线浅草站步行5分钟 距離浅草 234 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） |
| 服务费收费 |
チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2011.9.1 |
| 餐厅公关 |
如果不能接受内脏的话，就去体力店吧!!
战国时代，忍者将牛肉干燥后作为干货携带，因此伊贺牛也被认为是伊贺牛的起源，盆地特有的温差剧烈的气候以及丰富的绿色和清澈的水孕育出的伊贺牛，有着芳醇的香味和浓郁，入口即化的柔软度。现在育肥的牛，大多是以重视脂肪 (霜降) 的饲养形态来饲养的，结果经常能看到失去了和牛原本美味的牛肉。另一方面，伊贺牛为了做出和牛原本的美味，伊贺管辖区内的约45家肉牛生产农家每天都会怀着牛的心情，倾注很多爱心，致力于饲养 |
お値段のわりにホルモンが新鮮そのもの。なかなか当たりのお店ですね！！
種類も多いし頑張ってると思います。
いつもはハツ、レバー、タンとか比較的定番のやつしか食べないけど、今回はギャラ、ハチノス、コリコリなんかもチャレンジしてみました。それぞれ歯ごたえがあって面白いですねえ。これはハマるのがわかるかも。
中でもギャラはなかなか気に入りました！コリっとした皮と甘い脂。噛めば噛むほど味が出て、渋い部位だなあと思いました（笑）
あ、もちろんハラミ・カルビ・ロースもありましたよ。
ロースは900円というお値段ながら盛りもよく、和牛らしい優しい甘みが楽しめました。肉刺しもよかったな。
変に脂が多くない気がしましたね。肉の種類が違うんでしょうか？
キムチとかもやしナムルとか前菜もいい味出してるし、何より安い。浅草ホッピー通りらしい庶民の味方だと思いました。