もつ鍋のテイクアウト : Ponto chou kyou motsu nabe kamehachi

我也喜欢内脏火锅，所以我让龟八把内脏火锅拿出来。目前是2份（1600日元×2不含税）。我以为不配蔬菜，就买了一些韭菜，结果汤里配了各种蔬菜。量比我想象的要少，所以加了很多蔬菜和家人一起吃，汤和蔬菜都很美味。通常，我会用杂烩面来结束这顿饭，但在我家我用的是全麦素面。

じゅうろくに連絡したら満席って言うし、娘はもつ鍋が食べたいって言うので亀八に電話したら大丈夫だった。

飲み物は妻と娘がウーロン茶(350円)X2、私は南高梅酒ソーダ割(550円)。

お通しで炙りしめ鯖(400円X3)。焼物もオーダーしたんだけれど、後からオーダーした京漬物盛合せ(680円)が来たらすぐに鍋になった。オーダーしたのは京もつ鍋白(1580円X2 この味噌スープが美味しいのだ)。鍋を食べ終わった頃にやっと焼物が来た。
ハツのタレ焼き(250円X2)、ギアラタレ焼き(300円X2)、ハチノスタレ焼き(250円X2)、国産牛タン塩焼き(350円X2)。焼物は前回の方が美味しかった。
締めは石臼引き麺(580円X2)。ちょっと煮込み過ぎて気持ちしょっぱくなっていたが美味しかった。
オーダーした酢モツを他のテーブルに持って行ったとか、料理の出る順がめちゃくちゃだったり、サービスのクオリティが落ちて焼物も麺も前回より落ちていた印象だった。

今まで何度か当日ではあるが予約をトライしたのだが、その度に満席あるいは希望の時間よりだいぶ遅い時間でないと席がないと言われ利用できずにいた亀八を初めて家族で利用した。当日の昼前の予約の電話でも夜の18時から予約が取れた。

お通しは炙りしめ鯖。なかなか美味しい。オーダーしたドリンクは私が風香るハイボール650円、妻が佐藤麦 750円、娘がジンジャーエール 350円。

料理は京水菜と京揚げのサラダ(730円 なかなか美味しい)、メヒカリ唐揚げ(550円 美味しい)、馬刺し盛合せ(1250円 上質な馬刺し。旨い。タテガミもあればもっと嬉しいのだが、タテガミはなかった)、ハチノスタレ串焼(250円X2 これ旨い。ハチノスが柔らかくタレも程よい)、国産牛タン塩串焼(350円X2 これも美味しい)、そして京もつ鍋 白(1580円X2 程よい味わいのスープで旨い。モツも美味しいがそれよりも野菜が美味しい)、石臼挽き麺(580円X2 〆の麺は鍋を一度引いて作ってきてくれる。胡麻たっぷりで、麺はモチモチでコシもあって美味しい。ちゃんぽん麺程度の太さなのだがこの麺、ちゃんぽん麺の数倍旨い)。

どの料理も期待以上の美味しさ。まるごとにっぽんの4階に上がったのは初めてだったが内装も凝っているし、共有ではあるがトイレも綺麗でなかなか良いのだが、この店以外はガラガラだった。