官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Asakusa Toufa Daiou
(浅草豆花大王)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Asakusa Toufa Daiou（Asakusa Toufa Daiou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式甜点店 |
|
03-5849-4580 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区浅草4-43-4 |
| 交通方式 |
距離浅草 645 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有沙发座位 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.4.20 |
| 备注 |
【儿童】 儿童菜单，婴儿车入店 (放置场所) |
| 餐厅公关 |
享用豆花、刨冰等健康台湾甜点
这是一家台湾甜点专卖店，可以品尝到在日本很少见的豆花等台湾甜点。除了豆花之外，我们还提供凉粉、甜蛋、刨冰等台湾甜点，以及葱油饼、豆汤、流口水鸡等小吃。带孩子的家庭等多人前来也可以。您也可以把它带回家。 |
【総評】
浅草各駅から徒歩10分強。浅草寺裏手エリアの端っこにある豆花(トウファ)メインの台湾料理店です。
豆乳を固めて作った豆花はスイーツでありながら穀物食ってる感が高くて、結構お腹にたまります。
これ単品だけ食べても結構な満足感ですが、この店は軽めの食事も出来るので両方楽しむのが正解。
台湾料理にはいろんな顔があることを気づかせてくれる、中々楽しいお店です(^_^)
-----------------------------------------
最近台湾料理店の発掘をゆる～くやってます。で、発見したのがコチラ。豆花メインって珍しいです。
最寄り駅は浅草で場所は浅草寺裏手エリア。渋いお店が立ち並ぶ、私的にお気に入りのエリアです(^_^)
お店は住宅街に差し掛かる際のあたりにあります。簡素な外観で飲食店というより事務所みたいな？感じ。
店内もまだ作りかけみたいな簡素な内装です。テーブル席で一部はソファ。10人ちょっとのキャパでしょうか。
ご主人と手伝いの女性の2人で切盛りしていますが、閉店間際の訪問だったので客は私一人でした。
メニューは豆花に加えて軽食系の料理も少々。豆花はトッピング豊富で色んな組み合わせを楽しめます(^_^)
メインの豆花は外せないチョイスとして、今回は他の料理も2品頼んで晩飯兼用の食事にしました。
・口水鶏(コウシュイジィ) 450円
日本語訳だと「よだれ鶏」。解したささみにピリ辛のにんにくダレ。皿の底に茹でもやしもあります。
鶏肉自体はあっさりしててタレは強め。ちょっとサラダっぽい感じのヘルシーな口水鶏です。
パサつきもなくしっとり仕上がってて中々旨い。コレはコレでアリですね(^_^)
・葱抓餅(ツォンジュアビン) 350円
刻み葱が練りこまれた生地を油でカリっと焼き上げた料理。シンプルですが適度な油感と塩気がイイ感じ(^_^)
この餅用のソースが発酵食品みたいな独特の風味があって面白いです。コク深くて少しの苦味もあります。
味が強いけどこのソースはつけた方が旨い。
・豆花(トウファ) 700円
シロップとトッピングを自分で色々選びます。きび砂糖シロップに緑豆・はとむぎ・白きくらげと定番をチョイス。
豆花は豆乳から造られているせいか絹ごし豆腐に近い舌触りと風味です。見た目は杏仁豆腐に似ていますが全然別物。
選んだトッピングの影響もありますが、これは穀物食ってる感が凄いです。スイーツですがずっしり腹にたまる感じ。
甘さは極控えめですが豆花の舌触りと風味を楽しむにはこれで丁度良いですね。面白い食い物だな～コレ(^_^)
-----------------------------------------
【最後に】
豆花はスイーツというより腹持ちの良いおやつって感じです。甘さ控えめですがしっかり食べ応えがあります。
シロップとトッピングで色々アレンジできるのも面白いし、洋菓子と違って脂質が低いのもヘルシーで良し(^_^)
豆花以外の料理もきっちり旨かったのでこの店は喫茶・食事の両面で使えそうです。豆花、結構気に入りました。
本日のお勘定は〆て1500円。ご馳走様でした。