Tanaka Sobate Asakusa Ten
(田中そば店 )
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tanaka Sobate Asakusa Ten
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-5828-3181 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区浅草1-1-8 |
| 交通方式 |
東武・メトロ・都営地下鉄から徒歩2分 距離浅草 119 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.8.16 |
コロナ渦が落ち着き、外国人観光客が増えつつある浅草。ラーメン、もんじゃ焼き、寿司などの鉄板コンテンツはやはりインバウンド客が目立つが、東武浅草駅に近いこちらもまた然り。
以前は津軽煮干そばの店があり好んでいたのだが、いつの間にか田中そばに変わった。同系列ではあったのかな？ それでも「津軽煮干ラーメン」はメニューとして承継しているようだ。田中そばオリジナルの味は足立区に一号店ができた当時から重々承知しているので、今日は往時をしのんで津軽に。
津軽煮干ラーメン770円
シンプルな美しいビジュアル。非常にスッキリした煮干出汁、プリブリの食感の焼豚が旨い。
さて、麺だ。平打ちの喉越しの良い田中そばの麺なのだが、あの煮干ラーメンとは異なる。往時の津軽煮干ラーメンの店の麺は、無かん水の「ラーメンか？」と驚くような独特のもので、これが濃い目の煮干出汁に合っていた。誤解を恐れずに言えば、太い温麺を啜るような感覚で、実に旨かった。
まあ、昔話はこの辺で仕舞いにし、葉桜を撫でる柔和な夜風に石川昂弥の復帰と中日の勝利を祝うとしよう。
ごちそうさまでした。麺は変われど美味しい津軽煮干そばでした。