餐厅信息
细节
| 店名 |
Etape（Etape）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、法式小酒馆、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
03-5809-7452 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都墨田区東駒形2-21-6 |
| 交通方式 |
距離浅草 415 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
提供英文菜单 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.3.6 |
浅草方面から言問橋を渡った静かな住宅街にあります。
カウンター席とテーブル席一つの小さなお店です。
シェフとフランス人の奥様のお二人でオープンしたお店は
アットホームな感じでくつろげます。
前菜・・・・・ハマチのカルパッチョサラダ
脂の載ったハマチが旨い。
王道のビネグレットも旨い。
フランスのビストロの味を思い出す。
スープ・・・・かぼちゃのスープはほっこりした味で落ち着きます。
魚・・・・・・尾長鯛のポアレ きのこのクリームソース
ふわっと淡白な身を濃厚なクリームソースが引き立てます。
しみじみ美味しい。
肉・・・・・・猪のカイエット
丸い猪のハンバーグは濃厚な味わいだがさっぱりいただけます。
付け合わせの野菜もそれぞれ甘味が違い美味しいです。
デセール・・・フロマージュブラン、柿のロゼール和え、胡桃のカラメリゼ
サクサクのパイも乗っていて食感も楽しめるデセール。
柿がロゼール色（ハイビスカスの蕾）に染めたのがおしゃれです。
シンプルですがきめ細やかな料理の数々、気に入りましいた。
また伺います。
ごちそうさまでした。