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今日は、お蕎麦が食べたい気分になり、浅草でチェックしてあったお店の中からこちらを訪問することに。
他の方のレビューを見ていて、危険を感じたので席を事前予約しました。
開店まで、浅草と合羽橋の間のデ...
西浅草にあるお蕎麦屋さんです。
落ち着いた空間で上質な蕎麦前と手打ち蕎麦を提供。
昼は店の外に列が出来、夜は予約が推奨される人気店です。
平山氏はほそ川と銀座 小十で修業された実力の持ち主。
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昼に何回となく予約なしのフリで伺うこちらですが、今回はネットから予約の上で夜に伺いました。
そば前と言うよりは、毎回上品な居酒屋感覚でいろいろ頂いています。(と言ってもそんなに長居する訳ではありませ...
◆都内ランチめぐり
▪︎ 浅草 ひら山(台東区西浅草)
辛味おろしそば:1300円
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameb...
浅草らしい日本酒と蕎麦前が充実した蕎麦店。蕎麦前のつまみは、バリエーションとその内容、味わいが素晴らしい。いつも満席で場所柄、外国人や観光客も多いが、古くからの地元常連客が家族連れで通うような店でもあ...
色々と大変なことを経てのミシュラン ビブグルマン受賞、やったね♪♪♪
2023年、お蕎麦屋さんレビューはここ『浅草ひら山』さんから、新年の挨拶も兼ねて伺いました。
※ 夜は予約して伺う事をお勧めします ※
クレジット端末機からの失火(端末メーカーが非を認め保険適...
日光の帰りにね、なにを食べるかねーということで、東武浅草まで出たついでに浅草で店を探す。
電話したところ、席は空いてるとのことでこちらのお店に。
店構えは小綺麗。
店内、すっきりしてて綺...
(何故か投稿が消えていたので再投稿)
今年の1月14日(土)昼間に伺いました。
両国のほそ川で修業を積まれたご主人が独立され西浅草に開業されたお蕎麦屋さん。開店少し前に到着。我々がポールポジション...
蕎麦だけではなく、食器使い初めてお店の雰囲気もとっても素敵、かつ居心地が良い
〖 ポイント〗
✔️大将はビブグルマンに掲載される両国ほそ川や、ミシュラン2つ星の小十で蕎麦打ちを担当した後独立
✔️自家製の十割蕎麦はコシがあって喉越しよし
〖 リピート率 〗 ...
『ひら山』に 粉(こな)を挽(ひ)きつゝ 拗(う)つ蕎麥(楚者゛)の 血統(ちすぢ)を見(み)れば 味(あぢ)は正統(たゞしき)
新暦卯歳(きりしたんごよみうどし)一月朔日(むつきついたち)。
舊暦(むかしのこよみ)なれば寅歳(とらどし)師走十日(しはすのとほか)。
曉(あかつき)~東雲(しのゝめ)ゟ(より)暗匣(カメラ)携...
浅草ひら山(蕎麦)
東京都台東区西浅草
2021年11月OPEN。大将は両国の「江戸蕎麦ほそ川」ご出身。日本料理「銀座小十」でも従事経験あり。今年8月に不慮の火災があり、2ヶ月ほど休業。10月...
ミシュランガイド東京2023でビブグルマンに選ばれた。
店主の平山氏は、ミシュランガイド東京で2つ星に選ばれ続け、食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021にも選ばれた「銀座小十」、銀座小...
店名 |
Asakusa Hirayama
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类型 | 荞麦面、天妇罗 |
预约・查询 |
050-5571-1994 |
预约可/不可 |
可预订
当日キャンセルにつきましてはキャンセルフィーが発生致しますのでご注意ください。 |
地址 |
東京都台東区西浅草1-3-14 |
交通方式 |
东京地铁银座线 [田原町站] 电梯口2分钟TSUKUBA EXPRESS [浅草站] 国际大道B出口5分钟都营大江户线 [藏前站] A5出口10分钟都营巴士 [浅草寿町] 2分钟 距離田原町 129 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
ディナーは税抜き価格となっております。 |
座位数 |
15 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
开店日 |
2021.11.2 |
电话号码 |
03-5830-6857 |
备注 |
也接受预约、询问等电话和桌子确认!如果您直接打电话的话,我们可以为您提供可靠的向导,当天或即将到来之前的咨询请打电话!03-5830-6857我们还将在官方Instagram等中公布信息,因此如果您能确认,我们将不胜感激。 |
全体的に優しい味つけで
何と言うかほっとします。
お酒もおいしいし
肴もおいしい
天ぷら
蛤、帆立、筍、大椎茸、穴子
白海老のかき揚げ食べたんですが
全部良かったです!
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