スープ・麺・具材の全てが美味しさに溢れている一杯 : Mem Mitsu I

2ヶ月ぶりに田原町にあります『麺みつヰ』さんに行きました

お店には整理券の発券前の9:45に到着しまして、10:00少し前に発券開始になりましたので整理券を発券(2番)してから一度お店を離れ、開店と同時での入店でした

席に着き注文は
・醤油※中太縮れ麺
・味玉
・チャーシュー丼※6食限定
をお願いしました

注文から10分程で着丼しまして早速食べますと、スープ・麺・具材ともいつも通り安定の美味しさでした

またチャーシュー丼も味わい・ボリュームとも大満足な丼ですね

食べ終わりご夫妻にご挨拶してから退店しましたが、これからも定期的に通わせてもらおうと思います

美味しい一杯ありがとうございました
ごちそうさまでした

先日行きました田原町にあります『麺みつヰ』さんです

お店には10:15に到着しまして整理券を発券して一度離れ、11:30での入店でした

席に着き、奥さまに数量限定のチャーシュー丼がまだあるか訪ねますと、まだ一杯分残っているとのことでしたので、注文は醤油に味玉トッピングとチャーシュー丼でお願いしました

注文から10分程で着丼しまして早速食べますと、旨味とコクのある淡麗スープ、もっちもちの自家製手揉み中太縮れ麺、大ぶりな豚ロースチャーシューと炙り豚バラチャーシュー他具材の一杯は、いつも通り安定の美味しさでした

また、チャーシュー丼もゴロゴロのチャーシューの味わいが美味しく、今まで食べたことがなかったのですが、食べてみて良かったです

美味しい一杯ありがとうございました
ごちそうさまでした

先日久しぶりに行きました田原町にあります『麺みつヰ』さんです

醤油･塩･生姜のこちらのメニューをいずれも食べておりますが、今回は『生姜そば』を味玉トッピングでお願いしました

注文から15分程で着丼しまして早速食べますと、鶏出汁に生姜と焦がしネギが加わった無化調スープ、加水率高めでもちもちの食感の手もみ中太縮れ麺、炙り豚バラチャーシュー･豚モモチャーシュー･味玉･メンマ･蓮根･刻みネギの具材の一杯でしたが、相変わらず安定の美味しさでしたね

この日は祝日で、観光などで浅草に来て初めてこちらに来られている方が多かったようですが、皆さんが満足そうな顔して帰られているのが印象的でしたね

美味しい一杯ありがとうございました
ごちそうさまでした

３ヶ月ぶりの田原町の『麺みつヰ』さんです。

お店に到着したのが、夜営業の整理券配布時間の17:30ちょうどで、お店の前には誰もいなく、まさかのPPでした。

一度お店を離れ18:00前にお店へ戻り、開店と同時に入店しまして、注文はまだ未食の『塩』を手揉み麺でお願いしまして、トッピングに味玉、サイドで鶏そぼろ付のごはんもお願いしました。

注文から10分程で着丼しまして、早速スープから食しますと、醤油よりもはっきりとした味わいの鶏+節系の出汁が良く、手揉みの中太縮れ麺も食べ応えがあり、炙り豚バラ･豚ロースのチャーシュー･メンマ･蓮根の具材もいい塩梅で、全てのバランスがいい美味しい一杯でした。

先日フォロワーさんが頼まれていて気になってました鶏そぼろ付のごはんは初めて食べましたが、ご飯自体の炊き具合が良く、鶏そぼろもいい味わいで、またトッピングで注文しました味玉を加えて食べますと、これがなかなか良く、食べてみて良かったですね。

今回で、移転後3回目の訪問で、全ての種類の麺を食べましたが、どれも甲乙つけがたい美味しさですので、次回はどれをチョイスしようか悩ましいですが、ちょこちょこ通い続けようと思います。

美味しい一杯ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

先日も行きました田原町の『麺みつヰ』さんに再訪です
 
お店に着きましたのは開店5分前の10:55で、お店の表にあります発券機で整理券を発券しますと19番でしたので、これなら12時過ぎぐらいだなと思い、一度お店を離れまして、待ち残り5番目ぐらいに再度お店に戻り12:20に入店でした
 
席に着き前回は醤油にしましたので、今回は塩か生姜だなと思いながら、『生姜そば』に味玉トッピングをチョイスしまして、あとは『おろしそば』もお願いしました
 
注文からさほど待たずに着丼しまして、早速スープから食しますと鶏出汁に生姜がほのかに加わった味わいは美味しく、手揉み縮れ麺もモチモチ感･風味とも良く、炙り豚バラチャーシュー･豚ロースチャーシュー･味玉･メンマ･ごぼうの各具材とも美味しかったです
 
また、ちょうど食べ終わるタイミングで着丼しました前回も食べました『おろしそば』も冷水でしっかり締められており、さっぱりした感じが良く、添えられた葱油を加えるといい味変になって、こちらも美味しかったですね
 
あと残るは『塩』のみですので、近々再訪しようと思います
 
美味しい一杯ありがとうございました
ごちそうさまでした
 

移転されて再オープンされてから連日混雑しているようで、GW期間が明けてから行こうと思ってました『麺みつヰ』さんですが、昨日より夜営業が開始されるということで、ならばと思いまして外出先からそのまま向かいました
 
夜営業は18:00～20:00で、整理券は17:30～発券とのことでしたので、発券開始前にお店に到着しまして先客2名様に接続し、17:30になってから整理券を発券しましたが、結局そのままお店の前の並びの列で待ち、開店と同時に入店でした
⁡※開店時待ち9名でした。
 
こちらのメニューは
 
・醤油　　（チャーシュー､メンマ､蓮根入り）⁡
⁡　￥1,050
・塩　　　（チャーシュー､メンマ､蓮根入り）⁡
⁡　￥1,100
・生姜そば（チャーシュー､メンマ､蓮根入り）⁡
⁡　￥1,150
・大もり　　⁡
⁡　￥150
・おろしそば（冷）麺量120g⁡
⁡　￥600
 
と各種トッピングとご飯ものになりますが、今回は随分久しぶりになりますので、一番好きな『醤油』を中太手もみ麺の味玉トッピングにしまして、あとは『おろしそば』もお願いしました
 
注文後、店主の麺の手もみの姿などの調理工程を眺めながら『懐かしいなぁ』などと思いながら待つこと7～8分で着丼しまして、まずはスープから味わいますと、鶏油の効いた鶏出汁とちょっと濃い目の醤油ダレは以前同様の味わいで、加水率高めでもちもち感の強い中太手もみ麺も美味しく、豚肩ロースチャーシュー・炙り豚バラチャーシュー・太メンマ・蓮根・味玉の各種具材もそれぞれがいい味わいで、久しぶりに食べたからかも知れないですが、以前以上に美味しい一杯でした
 
また、食べ終わるタイミングで提供されましたおろしそばも、しっかりした食感の中細麺と汁を合えて食べますと、さっぱりした味わいが良く、添えられた葱油を加えると、全く異なる味わいになりますが、これがまた良く、あっという間に完食でした
 
再オープンされてから、まさかこんなに早く夜営業を始められるとは思ってませんでしたが、仕事帰りに寄りやすいエリアですので、またちょくちょく訪問しようと思います
 
再オープンおめでとうございます
美味しい一杯ありがとうございました
ごちそうさまでした