飛び込みにて入店致しました : Sushi Hatsu Souhonten

官方消息

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创业于1908年 ◆ 舒适的江户前寿司店

Sushi Hatsu Souhonten

(寿司初總本店)
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1.9

¥8,000~¥9,999每人
  • 菜式/风味1.5
  • 服务1.3
  • 气氛2.0
  • 成本效益2.0
  • 酒类/饮料2.0
2023/07访问第 1 次

1.9

  • 菜式/风味1.5
  • 服务1.3
  • 气氛2.0
  • 成本效益2.0
  • 酒类/饮料2.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

飛び込みにて入店致しました


店前の看板を見て飛び込み入店

大人2人分のコースを頼べば子連れでも、オッケーとの事でした

1人7,700円のコース2人分とア・ラ・カルト

小鉢4品と焼き物、茶碗蒸し、握り寿司11貫との事

出ばなは、ほうれん草の胡麻和え
続いて、小鯵の南蛮漬け
鰹の刺身? 小肌の奉書巻き?酢味噌ぞえ、
小肌を薬味と共に
桂剥きした大根で巻いて酢味噌で食すと、
云うもの。 サッパリして美味しい
暑い季節にピッタリの一品ですね。
ただ、酢味噌がちと甘いかなぁ

ここから握りが始まりました
赤身、鱸、ホタテ、平政、鯵
‥‥‥

昔ながらの寿司屋さんだからかなぁ
舎利が甘めだね

カウンターでは煮切りを塗って提供している様ですが、テーブルでは醤油とお小皿を差し出されました?

穴子に関しては、パックの煮穴子?
メッチャ甘いし、臭いも気になりました

甘海老も冷凍だし、カマスも生臭い
どれが美味しかった?
と、聞かれたら1つも答えられません


続いて茶碗蒸し、銀鱈の西京焼き???

茶碗蒸しは、硬い硬い硬い! 
なぜ? 
出汁の味も何もあったもんじゃ無い!
銀鱈は論外!
きっと凍ったまま西京床に漬けたの?
何も味が染みてねー!
それでいて、水っぽい!
間違いなく半解凍で処理したと思われます。

大体今どき、寿司屋のおまかせで銀鱈は無いものだ!

季節も何もあったものじゃ無い!

一口食べて下げて貰ったのだが、最後までその事に対する対応が有りませんでした。

別に詫て欲しい訳じゃ無いんですが、あんなにスタッフさん大勢いたのに(;´д`)トホホ…

カウンターに〇橋克典さんが来店させていて、ソチラに意識行ってるのはわかりますがね(´-`).。oO

私達も一度の食事を楽しみに行っているので、

今日はとても残念な思いで出てきました


餐厅信息

细节

店名
Sushi Hatsu Souhonten
类型 寿司、日本料理、海鲜
预约・查询

050-5600-7761

预约可/不可

可预订

地址

東京都台東区浅草1-12-10

交通方式

从筑波特快“浅草站”国际大道出入口A徒步2分钟从东京地铁银座线“田原町站”3号出口徒步4分钟从东京地铁其他各线“浅草站”1号出口徒步5分钟从浅草站 (筑波EXP) 244m

距離浅草 242 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥8,000~¥9,999

¥6,000~¥7,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

サービス料、チャージ料なし

座位、设备

座位数

30 Seats

( 吧台10席,桌子16席,桌子单间4席)

个人包厢

可能的

可容纳4人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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款待

许多人推荐的用途。

网站

https://www.sushi-hatsu.com/

电话号码

03-3842-0777

备注

我们将于 2022 年 12 月重新开业。请享用使用富山县新鲜食材制作的正宗寿司套餐。我们还接受通过 Instagram 消息进行预订。请不要犹豫与我们联系。

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