Thingara
(てぃんがーら)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Thingara
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
03-3863-3114 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区浅草橋1-7-4 |
| 交通方式 |
JR線 浅草橋駅東口より徒歩5分 距離浅草桥 83 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し料¥300/1人、サービス料なし、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
お子様連れ歓迎 |
注文内容：
焼鳥、焼トン 諸々
てぃんがーらサラダ
本まぐろ中とろ刺し
ベーコンとネギの塩焼きそば
奥久慈卵のニラ玉焼き
白岳しろ（米焼酎）
料理・ドリンクの評価：
お通し：豆腐にポン酢、刻まれた梅漬、ひじき、釜揚げシラス、刻みネギが添えられた一品。味付けのバランスが良く美味しい。
焼鳥、焼トン：全体的に塩味は控え目。
ねぎ間串は鶏胸肉とネギで、胸肉は火が入りすぎてパサついている一方、ネギは火入れが弱めでシャキッとしている。
もも串は鶏肉のスネ肉に当たるところに筋が感じられて、下処理の丁寧さに欠けていた。火入れも強く、ジューシーさはない。
ササミ串は一口が中々大きく食べ応えはあるが、こちらもパサついており火入れは強い。山葵は市販のチューブの山葵のよう。
豚かしら串はかしらの脂乗りが良く旨い。
アスパラ豚巻の炭火焼きは、塩味も火入れも丁度良く、アスパラの食感良く美味しい。
てぃんがーらサラダ：葉物中心に茹で玉子やトマト、ハムなどが入っており、ハムが良いアクセントになっている。ドレッシングは自家製で和風だと思われるが、かかっている量が少なく、塩味に欠けていたのは残念。
本まぐろ中とろ刺し：一部筋がある部分もあったが、脂乗りも良く美味しい。つまは大根は繊維を断って鉛筆を削るように処理されていたため、食感に違和感が感じられた。
ベーコンとネギの塩焼きそば：切られた平べったい麺で、かなり弾力がある。ベースの味付けは悪くないが、コショウがかなり利いており、やや辛い。ネギが良い仕事をしていた。
奥久慈卵のニラ玉焼き：塩味は全く感じられず、正直料理として成立していないと思った。旬ではないので致し方ないが、ニラも筋張っていた。
全般的に料理の値段はお値打ち。料理に丁寧さを欠けているという印象はないが、全体的に味にバラつきがあり、単純に料理をすることに余り慣れていない印象があった。
店内・サービスなどの評価：
内装は比較的落ち着いている。
年季はあるが、清掃はきちんとされており、清潔に保っている。
接客も良い。外国人のスタッフもいたが、日本語は上手で丁寧な接客であったのは好印象。
喫煙可能店舗のため、混んでいる時はそれなりに煙草の煙を感じる。苦手な人は注意が必要。
支払いは現金のみ。
再訪：
気が向いたら、また訪れたいと思う。