官方消息
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Gurashia
(グラシア)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期日
洋食＝メシのオカズという事実をかみ締める店
浅草橋開拓、夜編。
これまた、お店の存在自体はかねてより存じ上げていたものの、いつ行こうかと機を窺ってきたお店。
在宅勤務を終えて夜、繰り出す。
浅草橋は、人形町よりも心理的に遠かったり、行くと必ずと言っていいほど某中華屋へ行ったりとで、中々開拓を進められてこなかったのだが、今月はちょっと浅草橋に意識を向けようという気分。
大賑わいなのかなと思いながら辿り着いてみると、カウンター席ががら空き。そうか。夜はねらい目なんだな。
と言いつつ、黒板メニューをにらんでこれがスペシャルなんじゃないの、と目を付けた〈豚バラ角煮トンテキ〉は売り切れ。なるほど、こういうことがあるんだな。
ということでセカンドベストで〈和牛大判焼肉〉にライス。ライスと言うと定食って注文が通される。
そんで。
悩殺物の匂いを振りまいて完成した〈和牛大判焼肉〉の定食。セットされた味噌汁、漬物の姿もシブい。そして、ちょっとだけスパイシーな辛味をまといながら、醤油ベース、ショウガ、ニンニク的味わいもコミのスタミナ付きそうな濃い口のタレ。これが米を煽る。
そうだ、洋食って、ごはんのオカズなんだよな。
そんなことを改めて思い知る逸品。とはいえ取り逃した〈角煮トンテキ〉、いつか今日のカタキを取りに、昼に参ろう。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gurashia（Gurashia）
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3865-8966 |
| 预约可/不可 |
可预订
ディナーのご予約はお受けしております。 |
| 地址 |
東京都台東区浅草橋2-27-5 |
| 交通方式 |
JR浅草橋から徒歩5分 距離浅草桥 274 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター6席 4人テーブル×1 ） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 4人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.7.6 |
年度末アンコールで、在宅勤務をアガった後、一路、浅草橋へ。
ここ〈グラシア〉は、前回訪れた時に〈豚バラ角煮トンテキ〉を食べ損ねていて、通常のトンテキならば食べる機会はあっても、これはここにしか無さそうだから、どんなもんかを知りたいという気持ちもあって、訪ねておくことにした。
今回、訪れたところ、前回は宴会中のお客さんがいたけれど、静か。
厨房を預かるご主人も、前回来た時は黙々と料理をしていた記憶があるが、すごく愛想よく話してくれる。余裕があるときは、中々面白くて愛想のいい関西のおっちゃんって感じ。
お目当ての〈角煮トンテキ〉、今回はあった。
ご主人いわく、「本当は大きなものを２つドンと乗せるんですが、小ぶりなんで３つ乗せておきます」。はいと答えたはいいが、出て来た〈角煮トンテキ〉は、中々の大きさ。通常サイズの角煮はどれだけ大きいのよ、と言いたくなる。
さて。〈角煮トンテキ〉。どんなものかと思いきや、トンテキの味付けをした豚角煮ということのようだ。
敢えて角煮をトンテキの味で仕上げることに意味があるのか、という気持ちは無いでもないけど、結論は、「やはりここのお店のメニューは、ハイレベルなごはんのオカズだよな」を再確認したというもの。最後、冷めた後はちょっと脂が重たく感じはしたけれど、柔らかく煮込まれた角煮、シャープな味わいでごはんを煽る味付け、ボリュームも味も伴う、中々にガッツを得ることのできる一皿。
そして、前回は神経質だったご主人の、関西弁でいい加減なことを言い続ける感じが、また面白い。心なしか、おかみさんもリラックスして接客してくれた気がする。それによって、前回は丁寧ではあるけれど冷たい感じがしたのに、なんだ、一皮むいてみたらいかにもな下町の洋食屋（言葉は江戸下町の言葉ではなく、関西弁だけど）じゃないかと。今回、来て思ったけど、お店って、一期一会の要素は大いにあるけれど、訪れた時のお店側のコンディションによっても、大いに印象が変わるってことがあるんだな。