官方消息
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Sauge
(Sauge)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期二
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当地粉丝很多的店
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sauge（Sauge）
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理、日式小酒馆、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
080-5887-3425 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区千束2-26-9 コムロコーポ １Ｆ |
| 交通方式 |
可以利用3条路线。从入谷站徒步8分钟 距離入谷 534 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
席料400円 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台5席，小桌子2桌 (4人坐)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 13人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 只有周五完全禁烟。因为是全面吸烟，所以如果您预约的话会尽量带您到没有烟的座位。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
儿童不可※包租时需咨询 |
| 开店日 |
2012.2.25 |
| 餐厅公关 |
请在每天都可以使用的餐厅，享受在市中心提供“法国料理”的正宗厨师的技艺！
从入谷站、浅草站、莺谷站这3条电车线路均可到达！日常可享用的正宗法式法国料理，又不失正式感！每一份菜单都非常注重细节，不偷工减料，今天的推荐菜单每天都会变化，总是有10到15种。还有很多蔬菜作为配菜也是很吸引人的。我们备有种类丰富的葡萄酒（瓶装和玻璃杯），还有深受女性欢迎的葡萄酒选品套餐。请随意用筷子、榻榻米房间、柜台享用！！期待您的光临。推荐信息每日更新。请访问官方 Facebook 页面。 |
入谷和莺谷一带有两家法式餐厅，建筑精美，进去需要勇气。第一个是莺谷里的“克莱尔”，另一个是这里。我在不知道今天是三社祭的情况下预订了房间。店外有很多穿着性感紧身衣的老男人。尽管我是当地人，但我低估了节日的人群，所以我最终迟到了预订。今天点的菜单都是点菜的（含税300日元，免费） ●炖蜂斗菜（开胃菜） 突然间感受到的日本气息让我感到惊讶。 ●谷中生姜凤尾鱼酱。凤尾鱼酱很好吃。与谷中生姜很相配，但与任何东西搭配都很美味。我想把它涂在面包上。 ●用柠檬和橄榄油调味的萝卜泥高汤卷煎蛋卷清爽可口。你在电视上看到的蓬松的煎蛋卷。为什么法国菜中有煎蛋卷？虽然我是这么想的，但是因为很好吃所以我就吃了。 ●烤白芦笋。我不喜欢煮白芦笋，所以我问是否可以烤，他们说可以。我也不喜欢荷兰酱，所以我想知道我是否应该说，但它是俾斯麦风格的！烤白芦笋甜甜多汁，非常美味。季节快结束了，终于可以吃到美味的食物了，真是太好了。 ●神奈川产的炒飞鱼，搭配白酒炖的夏季蔬菜。这可能是您第一次看到飞鱼。白肉出奇地优雅，蓬松，煮得恰到好处，略浓的盐很有效。白酒炖夏季蔬菜也很美味。 ●烤匈牙利十字鸭、无花果和香醋。克鲁瓦鸭是由蓝颈鸭和野鸭杂交产生的品种。我不知道它们是匈牙利制造的。专门备有 Croisée 鸭子的商店并不多，所以我想尝试一下这个品种。可惜巴氏杀菌力挺大，虽然软了，但还是有一股味道。理想情况下，低温烹饪时外皮会酥脆。酱汁是甜香脂和无花果。这是一种非常浓郁的酱汁，似乎与猪肉很相配。旁边的炒青豆很好吃！ ●烤羊腿，南法风味。我以为它会更草药，因为它是法国南部风格，但结果是一种简单的，加了jeu d'agneau和大蒜。大腿肉煮得很熟，所以有很浓的羊肉香味。搭配的蔬菜吸收了肉的味道，成为主菜。真是太好吃了，我想。我已经吃得太饱了，吃不了甜点了。 ●印象 对小凸起区域进行了改造，所有座位都变成了桌椅。没有顾客抽烟，所以很舒服。遗憾的是两道肉菜都煮过头了，但味道鲜美，份量也很足。这次我比较贪心，点了很多东西，结果还没等甜点就吃饱了。如果你减少吃肉和吃甜点肉菜量，你可能会感觉更满足，因为它更便宜、更饱。