官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
千束という地名に似つかわしくないビストロ。
本日のお魚の前菜盛り合わせ
あっぷっぷ マスカルポーネの味がする
さゔぁ
天然活〆石カレイのカルパッチョ
お魚のテリーヌ
ひき肉を詰めたしいたけフリット
あっぷっぷ
ダソメソ
トマトクリームスープ
あっぷっぷ
キーカーグラタソ
ぶちまかっている
あっぷっぷ
ビラビラ♡
あっぷっぷ
生。恵比寿です。
あっぷっぷ
しまあじ
るーびー
あっぷっぷ
ウニあっぷっぷ
ウニスクランブルエッグ
あっぷっぷ
白子
白子
ボトルワインメニュー
ワインメニュー
メニュー2
メニュー1
黒板メニュー。
パテカン
パテカン アップ ちょい薄めなのが痛いが味は本格的。
ブラックたっぷり。
白ワイン
赤ワイングラス
マグロのタルタル。
タルタルアップ。魚らしさが残っているので刺身感覚で楽しめる。
たるたーる。
アニエッロ
仔羊アップ。このボリュームで980円はお得。
しずる。このレア感が素晴らしい。
ほとばしる。
ガルニ
チー盛り
サーモンカルパッチョ
サーモンアップ
出汁巻きオムレツ
出汁巻きオムレツアップ。見た目オムレツ。でも出汁巻
レモン大根おろし。
ナイフを入れると。とろーり。
ラタトゥイユ
ラタトゥイユアップ
ソイ カルパッチョ。
カルパッチョ。オリーブオイルとのハーモニー。
カルパッチョアップ
牡蠣のムニエル カレークリームソース。
牡蠣アップ。ぷりpっぷり。
黒板メニュー
ショーケース上のブタくん。
あかぼし!
ごぼうのポタージュ
あっぷっぷ
若鶏もも肉の塩焼きと焼野菜
パリっじゅわーん
店名 |
Sauge(Sauge)
|
---|---|
类型 | 法式料理、日式小酒馆、洋酒吧 |
预约・查询 |
080-5887-3425 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都台東区千束2-26-9 コムロコーポ 1F |
交通方式 |
可以利用3条路线。从入谷站徒步8分钟 距離入谷 534 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
席料400円 |
座位数 |
13 Seats ( 吧台5席,小桌子2桌 (4人坐)) |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 13人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 只有周五完全禁烟。因为是全面吸烟,所以如果您预约的话会尽量带您到没有烟的座位。 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
---|---|
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
关于儿童 |
儿童不可※包租时需咨询 |
开店日 |
2012.2.25 |
餐厅公关 |
请在每天都可以使用的餐厅,享受在市中心提供“法国料理”的正宗厨师的技艺!
从入谷站、浅草站、莺谷站这3条电车线路均可到达!日常可享用的正宗法式法国料理,又不失正式感!每一份菜单都非常注重细节,不偷工减料,今天的推荐菜单每天都会变化,总是有10到15种。还有很多蔬菜作为配菜也是很吸引人的。我们备有种类丰富的葡萄酒(瓶装和玻璃杯),还有深受女性欢迎的葡萄酒选品套餐。请随意用筷子、榻榻米房间、柜台享用!!期待您的光临。推荐信息每日更新。请访问官方 Facebook 页面。 |
2016年11月再訪多数
酉の市の後に訪問。
その日のメニューは
魚の前菜盛り合わせ
ひき肉を詰めたしいたけフリット
トマトクリームスープ
牡蠣グラタン
丁寧な仕事で毎度ながらあっぱれ。
2013年3月訪問時
今の仕事の担当先の一つに台東区が入った。
人間の死と対面することも多く出てくるので、最後の時を真剣に考えさせられる毎日だ。
台東区と言うと、浅草や上野と言った華やかな地域が目につき、また浅草橋や御徒町、駒形や小島といった地域は
町工場や商人の街であって職人さんが様々な商品を世に送り出している。
さて、忘れてはならないのがこの下谷、千束、竜泉、橋場、日本堤といった末端の地域だ。
鶯谷から入谷、三ノ輪、南千住という一帯は吉原もあり、山谷のあり。
人間の最たるものを見れる処と言っても過言でないかもしれない。
山谷という地名はないが橋場や日本堤とよばれるところは日雇い労働者たちの住処。
実家からも橋を渡ってすぐのところにあるので、近いのだけれど足が向かないのであった。
ひょんなことからそこに通うこととなったのである。
ある時はハイエースで、またある時は電動チャリンコで。
30分はかかるのであるが慣れるとそうでもない。
前置きが長くなったが、この地帯に通ううちに抜け道やらショートカットを探すうちに当店に出くわしたということだ。
何かの縁だと思い暖簾をくぐってみた。
一見バーテンかサービスマン?
という髪型のマスターがひとりで切り盛りされている。
ワインとフレンチ居酒屋だ。
グラスで500~600円程度でいろいろ飲めるので
一人で入ってもお得だ。
料理は500円くらいから1000円以下程度で
2皿3皿頼んでも平らげられるポーションで嬉しい。
魚が好きな私にはカルパッチョの種類があるのがいい。
盛り付けがイマイチなところもあるが、味はしっかりフレンチで修業したようで
なかなかのものだ。
ご近所の小金持ちの常連さんで賑わっている。
そんな感じだ。
深夜営業もされているので遅くなってちょっと摘まみたいという時にも重宝できそうだ。