官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tooyama（Tooyama）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-6996 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都荒川区東日暮里6-60-10 日暮里中央ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
山手线 日暮里站 距離日暮里 165 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 2个座位4人，如果拆掉隔板则可容纳8至10人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3806-1881 |
| 备注 |
请联系商店获取信用卡信息。 |
H27.2 初訪問
蕎麦を食べに日暮里に。
ゆ先日の川むらとともにブックマークしていたお店へ。
北口から出て東口に降りたってすぐ。
お店は地下に。
すぐ近くに支店の遠山がありますが、やはり本店にいこうと思って。
土曜日の昼過ぎくらい
半分くらいの客入り
日本酒や焼酎、それに酒の肴も充実しており、 ひとしきり楽しんでからの蕎麦、というのがいいお店。
次も考えていたのでとりあえず蕎麦だけにしましたが、駅の反対側の川むらのような雰囲気を感じます。
初めての店は天せいろで、といくことが多いですが、季節のオススメ欄の「とお山つけ汁」という店名を冠した蕎麦を見つけました。
どうやら温かいつけ汁の、いわゆる鴨せいろスタイル。
それにしよう。
お、まてまて、蕎麦にも種類があって、田舎や変わり蕎麦があるぞ。
それを一枚づつ頂ける２色や３色というせいろがあるな。
とお山つけ汁でも２色にできますかー？？？
おっけー♪
てことでとお山つけ汁の田舎と普通の２色せいろで！
程なくして到着
まずは普通の蕎麦が到着
そのまま頂くと、香り少な目、コシ強め。
よーーく噛むと甘みが広がっていきます。
つけ汁には細かい鴨肉とワカメ、揚げ餅が入ってます。
濃いめ味なので蕎麦の風味は消えてしまいますが、味は上々。
田舎蕎麦の到着。
茶色で太麺。
こちらもイマイチ香りがしません。
コシがすごい。というか硬めの仕上がり。
このつけ汁にはこちらの方が合いそうだ。
このあと喫煙者が座敷の方に来たので撤収。
総じて、蕎麦だけではそれほど魅力は感じなかったなぁ。
やはり飲める蕎麦屋は飲まねば伝わらないかもしれない。
さて、久しぶりにやざ和でもいくかぁ。