官方消息
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- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期二
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3种美味的开胃菜，从味噌腌豆腐到墨汁腌墨鱼和烤鸭，高度推荐的荞麦面前和结尾的清汤荞麦面也很满足❣️
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshibou Rin（Yoshibou Rin）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
03-3823-8454 |
| 预约可/不可 |
可预订
昼の予約不可。 |
| 地址 |
東京都文京区根津2-36-1 コーポ吉田 １Ｆ |
| 交通方式 |
距离东京Metro地铁千代田线 【根津站】 步行4分钟距离东京Metro地铁千代田线 【千驮木站】 步行7分钟 距離根津 378 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 4人桌、2人桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2003.10.10 |
2024.3食べログ评分 3.69 根津有很多你感兴趣的荞麦面店。今天我去了距离根津站4、5分钟路程的“Yoshibo Rin”。・味噌豆腐乌鱼 800 ・烤鸭 1,600 ・朝日特级生啤酒熟线 700 ・纯米大吟酿春日（千叶） 1,200×2 ・加克 950 ・开胃菜 600 (7,050) 午餐结束前请电话预约据说营业时间为 17:30 至 18:45。我预约了，因为我觉得如果有时间限制会更好，这样我就可以走得更快。虽然没有时间，但还是迟到了5分钟，当时还剩70分钟。我坐在一排三张两人桌中间的一张桌子旁，上面有一张纸隔板垂下来，所以我不用担心两边的人。有4桌2座，2桌4座，一层还有一个女房东风格的人。 “晚上的菜肴”列表中，第一个用大写字母写的是“乌酱味噌豆腐”，这是随意的，但我点了“烤鸭”，希望能大受欢迎。啤酒是现酿的。三分钟后，一杯“Jukusen”生啤酒送来了。清爽可口。七分钟后，一个长方形的小碗，三个菜就端上来了。三样：大蒸牡蛎、琼脂酱青海带、柚子艾曲艾筋。大颗的牡蛎蓬松可口，回味着浓郁的牡蛎味道。艾蒿里的柚子曲也有很好的曲味噌味道。然后就是绿海藻琼脂，看起来最普通，但是很好吃。浓浓的青海藻味在口中蔓延！就是这样的感觉。开胃菜就体现了这家餐厅的实力，开胃菜四分钟后，乌鱼子味噌豆腐就出来了。这也很好吃。粘稠的味噌豆腐上有很多乌鱼。豆腐用味噌腌制后，质地发生了很大的变化，完全不一样了。再加上鲻鱼的咸味，清酒就绵绵不绝。开胃菜已经很美味了，啤酒也没有了。我点了来自千叶的“春日”，它在清酒清单的开头被列为“超限量未过滤生清酒”。千叶清酒？我想尝试一下。透明玻璃铫子、大铫子和追逐水杯。清酒很好吃。完全没有多余的甜味，但每一口都留下了清爽的回味。我被它的味道所吸引。第二瓶清酒后 20 分钟，第一单后 38 分钟，鸭烧配上日本胡椒调味品。但距离比赛还剩30分钟。五块厚厚的鸭肉裹上酱汁，撒上细葱和辣椒。配菜是净牛蒡吗？ 、狮子汤、红辣椒、莲藕、南瓜、香菇、茄子，都是精心制作的。鸭肉很厚，吃起来很饱。当我撒上一些日本胡椒时，它变得非常美味。这个辣椒太神奇了！脂肪部分的口感略显生涩，鲜味浓郁。我想永远咀嚼它。由于我吃得很慢，时间已经不多了。我赶紧点了挂荞麦面。首先加入葱花调味，再焖7分钟。还剩5分钟时，挂荞麦到达了。热气腾腾的挂荞麦面，三叶，上面放着柚子皮。荞麦面味道鲜美，口感湿润，是我喜欢的。汤汁味道浓郁，鲜美，但甜味不浓。桌上撒上柚子七味，增添了风味。我喜欢这里的调味品。我狼吞虎咽地吃着荞麦面。当我急忙结账时，已经超过了规定时间一分钟，女主人说：“没问题，我给您倒杯茶。”但最后我还是赶紧喝完了，就去结账了。虽然时间很短，但我也觉得荞麦面的品质很高，所以下次我想更慢一点地享受。谢谢您的款待(^ω^)