评论列表 : Nedu Nihonshu Tada

根津の日本酒 多田へ。お店は根津駅からすぐ。カウンターとテーブル席３つ。入った瞬間に、これはカウンターを予約してこなくちゃもったいないと思った。

メニューは、おまかせ料理が3種あるだけ。おまかせ...

お店の雰囲気やサイズ感が、絶妙で料理とお酒のマリアージュがハンパない！！

久しぶりの根津での食事でしたが…最高でした！！

メニューは3コースのみで、日本酒に合う料理を提供してくれるお店。
...

お得なコース＋絶妙な日本酒チョイス＋絶品のサービス＝イイキモチ。
一番高いコースに季節のご飯つけても7500円。出てくる料理が鱧 鮎 鰻 秋刀魚。
かなりの、数を食べ歩いている仲間とも、まだこのレ...

美味しい日本酒に合う料理をお椀中心のスタイルで提供する人気店、多田さんにお邪魔しました。
その前に久し振りにバー長谷川で食前酒としてサンボアスタイルの氷なしハイボールをいただいてから、、。

お...

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2018/02

　わたしにとって”谷根千”って非常に魅力的です、でも、家からだとちょっと交通の不便な所と云うイメ...

まずはじめはくらかけ豆の煮びたし。　出汁の効いたつけ汁に浸った豆を頂きます。　絶妙・・・
これはシブい・・・　日本酒にあいます。


彩りも綺麗なハマグリの出汁が効いたお椀もの　　ハマグリの旨...

根津は本当に新しい名店が増えた。
ここ2年ぐらいでの急増っぷりは店主たちも結構びっくりしているようす。

そんな中でも日本酒と言えばここ、と聞きつけ訪問

料理のコースに、日本酒おまかせセッ...

根津の日本酒のお店、


多田


さんへ。店主の多田さんは、北千住の七色さんご出身だとか。３人以上は、コースだそうなので、5900円のコースで。本日は、


浸し豆
手作り豆腐と...

根津、言問い通り界隈にある当店に、親しい友人と夜の部訪問。
5席のカウンターとテーブル8席のこじんまりしたお店を若夫婦が営む。

木の温もりを活かした明るくモダンな内装に、Jazu Guitar...

根津の多田へ
ずっと行きたかった店でした。
カウンターとテーブル席が二つのこじんまりとした店内
とても清潔感があり掃除も行き届いているようで嬉しかったです。

アラカルトもありましたが基本は...

友達からいいという噂を聞いて伺ったお店です。

日本酒に合わせた肴ラインナップになっています。

ここのいいところは、本当に料理と合う日本酒を出してくれるところ。

最近、よく日本酒に合う...

高かろう、うまかろう。そういう問題ではないのです。常におもてなしの心。
いかにお客さんにうまい酒、うまい料理で、満足のいく時間を提供できるのか？
店主の意気込みを深く感じる店でした。

愛読し...

最近の根津は日本酒バーのニューフェイス登場のラッシュ。とくにこの言問通り界隈。このあたり、昔ながらの風情を残し落ち着いたエリア。地下鉄の駅にも近く交通の便も良い。以前訪問した慶もこちらへ移転。さらにた...

根津の多田を3名で初めて夕食で利用。

オーダーしたのは、セット（2000円X3　日本酒1杯 前菜　刺身）（豆　ウニと出汁と葱など。旨い。刺身はキハダ鮪、ボラ　鯛　剣先イカなど。刺身も結構美味しい...

以前より行きたいとチェックしてあった、多田さんに訪問。
予約していたので、すんなりと入れましたが、既にカウンターには楽しんでいらっしゃる方々。テーブルは予約済みになっていました。

日本酒、好き...

店主は大変穏やかな方。
アットホームな雰囲気ですが、しっかりとした肴と日本酒を愉しむことができるお店です。

前菜と刺身に日本酒が付いたお手軽な「おまかせセット」から、細かな配慮のある各種おまか...

地下鉄千代田線根津駅から言問通りを谷中・鶯谷方向へ、一つめの信号を左へ「日本酒 多田」日本酒をいただいていきましょう。

2015/10/10開店。北千住の日本酒宿七色にいらっしゃった多田さんが独...

日本酒と肴のお店・・・「多田」さんです・・・
今年の秋にオープンした新鋭のお店！
日本酒を主とした大人のお店！

場所は不忍通りと言問い通りの交差点近く・・・
カウンターと4席テーブルのこじ...

北千住の名店 日本酒宿七色で修行された店主が根津にオープンしたまだ新しいお店です。

置かれている日本酒は店主が選んだどれ一つとっても、顔の見える真摯に作られたものばかり。

料理も和にこだわ...

コースのお造りが絶品です。合わせで、好みに合わせたお酒を出してくれます。「好み」にも料理にもぴったりのチョイス。
野菜も肉も丁寧に作られていて、素材の味を生かした塩加減。全メニュー制覇したくなります。