官方消息
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Sincerite
(谷中ビストロ サンセリテ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sincerite（Sincerite）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、法式、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
03-5834-7355 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチのご予約について |
| 地址 |
東京都台東区谷中2-5-10 |
| 交通方式 |
営団地下鉄千代田線 千駄木駅より徒歩約5分 根津駅より徒歩約5分 ＪＲ線、京成線 日暮里駅より徒歩約15分 距離千驮木 421 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.6.6 |
| 餐厅公关 |
谷中の古民家ビストロ
池袋のフランス料理店 ブラッスリー ラフェットの料理長だったシェフが、 |
千駄木駅から歩いて２，3分程、通称へび道と言われる通りにある古民家ビストロ。
人気店で席数も少ないので、予約をして伺いました(^^)/
（土曜日の11時半過ぎの訪問。先客2組6名で後客2組4名。1席だけ空いてましたが、実質的に満席ですね。）
（Bコース）
・オードブル盛り合わせ
ラタトゥイユ、鶏レバームース、タコとオリーブのマリネ、サラダなど。
ラタトゥイユが抜群に美味しく野菜の食感が良い。
・タラのムニエル バルサミコソース
鱈の焼き加減が良く、身は柔らかで皮がパリパリ。
バルサミコソースの酸味が良いですね～
・アンガス牛のステーキ マスタードソース
かぼちゃ、大根、じゃがいも2種類、トマト、ブロッコリーの野菜が彩りよくボリュームあり。
アンガス牛は少し筋があるので、食べづらさがあったが、マスタードとの相性は良い。
野菜の焼き加減が良く、旨味や甘みがダイレクトに伝わります。
・デザート盛り合わせ
ユズのソルベ、自家製プリン、マスカルポーネソース フランボワーズソース、キャラメルと木の実のパウンドケーキ。
4種も食べられる嬉しさ♪
自家製プリンが少し固めでカラメルソースの苦みがGOOD！
紅茶か珈琲が付きます。
肉料理も魚料理も楽しめて、オードブル＆デザートは盛り合わせのお得なBコース(^^)/
ご馳走様でした。