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2023.12訪問時食べログスコア3.68

根津には行ってみたい蕎麦屋が何軒もある。
木曜日、西日暮里で昼近くになり、根津のそば屋「松風」を目指した。ナビで電車を確認すると1駅先の千駄木...
蕎麦屋飲みで土曜11:30訪問
店内カウンターほぼ埋まりつつあるが空きあり待たずに入れた。
旬野菜と牡蠣の天せいろ(冷)を注文。
だし巻きは現在お休み中とのこと。
提供待ちの間に八仙のヌーボー...
この日は蕎麦大好き息子とこちらへ。
まだ真新しい店内は大きめなカウンターのみ、これは一人で来て一杯やるのにメチャクチャ良い感じの設えですな・・・。(でもこの日は息子のいる手前、ノンアルで・・・。)
...
最近の高評価を検証。なるほどハイレベルで卒の無い仕事ぶりを確認
4年半前の開店から間もない頃に訪れた際、オペレーションに不安定さは見られたものの、まずまずの好印象を抱いていた。
その折に蕎麦の名店が数多い'谷根千'で、どのくらいにランクインしてくるか楽しみと...
今日の谷根千ディナーは、久しぶりに「蕎麦 松風」へ。最近は、昼に行列が出来ることも度々です。今回も季節のつけ汁のせいろなんですが、大きななめこが入っていて良いです。ここの出汁は、本当に美味い!
味に...
蕎麦の実力店が集う谷根千エリア。接客の温かみと野菜系天ぷらのクオリティが高い「よし房 凛」、お酒のラインナップが豊富で王道ながら独創性を兼ね備える「蕎心」。この2店に引けを取らないのが、不忍通り沿いに...
年に一度の長い休暇の初日。
先日、空振りを喫した〈松風〉にリトライ。
気合入れ過ぎて開店20分近く前に来てしまったけれど、今日はシャッターが降りてないのを見てよしよし、と待ち始める。
外から見え...
久々にお散歩コースである根津エリアへ
今回は蕎麦通の方々から定評な松風さんへ。
ポテトサラダ、炙り丸干しいか(肝入り)、
フレッシュザーサイで蕎麦前を
楽しみました。
炙り丸干しいか...
モダンなお店で正統派の蕎麦をいただく。人気はかけそばや温つけ汁蕎麦のようです
都内屈指のお散歩エリア谷根千はグルメ激戦区でもある。
色々なジャンルの飲食店が新旧入り乱れており、朝から晩まで散策とグルメを楽しむことが出来る至高のエリアだ。
更にここは蕎麦の激戦区でもあるわけだ...
本日も11:30の開店と同時に入店。
やったあ‼️今月も鴨つけ汁蕎麦がありました。
しかも今月は大なめこのつけ汁と嬉しい気分が倍増。
連れは温かい蛤そば。
今夜の福岡鮨ツアーが無ければ、追加も...
今日のランチは久しぶりの蕎麦松風さん。
11:25に着いたら既に3人待ち。
11:30オープンと同時に入店、11:45には満席。
本日はつけ汁鴨せいろ。
岩手県産の鴨胸肉、つみれ団子に葱背負っ...
谷根千の辺りは人気のお蕎麦屋さんが多く、どこも行列していることが多い。
ここは根津神社から降りた不忍通り沿いにある。
平日のお昼、並んでることはなくすんなり入店。
とりあえず普通にもりを注文。
...
この日の谷根千散策もここがラスト。
根津神社に近い不忍通り沿いにある店の前に到着したのは17時15分。
大きな白い暖簾をくぐると、すでに2人の方が蕎麦前を楽しんでいらっしゃいました。
テーブル席...
訪問日 : 2023.6.10(土) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
根津に店を構える...
店名 |
Soba Matsukaze(Soba Matsukaze)
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类型 | 荞麦面、天妇罗 |
预约・查询 |
03-6882-0842 |
预约可/不可 |
可预订
1グループ3名様までとさせて頂きます。 |
地址 |
東京都文京区根津2-37-12 |
交通方式 |
千代田線「根津」より徒歩7分、「千駄木」より8分 距離根津 475 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料なし、アルコール注文時のみお通し350円 |
座位数 |
11 Seats ( カウンター10席、テーブル2席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
控える方が好ましい |
新年、松風さんを訪問、最近お蕎麦にはまっていたので、この状態で食べるとどう感じるのか気になっておりましたが、改めて素晴らしいクオリティである事が証明されました。
お蕎麦はやや細めのコシの強い麺で...