评论列表 : Kuriya

とんかつはもちろん、お米、大葉が混ぜてあるキャベツの千切り、ドレッシング、味噌汁、からし、杏仁豆腐。
1人で切り盛りしながら全てに気を抜かない徹底ぶりを尊敬しています。
店主のご実家がお肉屋さんの...

錦糸町駅北口から徒歩8分ほど。大門通りと清平橋の通りの交差点付近。マンションの1階で営業されております。過去には百名店に選出されている名店。数年前にSNSで偶然知り、美味しいと評判とのことで、ぜひとも...

とても幸運なのは併んでいないで、店の主人は一人で、本当にとても忙しくて、私達は座って待って長い時間があって、しかしこのようなおいしいトンカツを食べることができて待つ価値があります。
皮はカリッとして...

友人を連れての訪問。
6時15分開店で既に10人ほど並んでます。
今回も特ロースを友人と共に注文し、二人でアブラの甘さに唸りました(⁠^⁠^⁠)
ご主人が近々入院するとの事で、次回は４月中頃の訪...

前回は18:00の開店時間に到着したところ、
1巡目に入れず、30分くらい待ちました。
今回は少し早めにと思い、20分くらい前に。

店の前に行列はなく、ラッキーかと思いきや、
今日は1...

今回は、「特ロースカツ」を頂きました。
3センチはある厚みの肉が中まで柔らかく、油の甘みが凄いです。
その肉に塩をかけると更に甘味が増し、唸る程の美味しさでした。
メニューには有りませんが、夜の...

すみだトリフォニーホールの前の路地を北に入って徒歩１分程の店。
カウンター５席、テーブル２卓８席のお店を店主お一人で仕切られています。
ヒレカツ定食をいただきました。キャベツは山盛り、味噌汁はなめ...

百名店めぐり。

アイドリングタイムに下見で店前に来たところ、18:20開店と書いてあったので18:00に戻ると、4番目。予定通り開店しました。

入店すると、店主さんに一人ひとり詰めて座るよ...

店内写真がダメとのことだったので、お写真は外だけ。

友人と2人でいって、テーブル席へ案内されて隣に並んで座る。
2人だとテーブルは相席が基本ね。

頼んだのはバラ肉のトンカツのバラかつ定食...

錦糸町で夕食がてら一杯ヤろうとコチラへ

瓶ビールと特ロース単品発注

店内を見渡すと
あら！店内撮影禁止の貼り紙多数

承知しました

瓶ビールを終え
レモンサワー追加

レ...

【待ち時間】
土曜日の19時頃に訪問。並びを覚悟したが、空いていてラッキー。カウンター5席ほどと、4人席が2つほど。

【ロース定食】
やはり王道ロースをいただく。注文からゆっくりあげるので3...

ひとりで夜の開店5分前に着きました。
一巡目に入れたので外待ち時間は無し(開店時間に合わせてお客さまがすーっと集まってきた)

ご主人お一人で切り盛りしている為、着席してから料理がくるまで30分...

台風だし。ちょっと遅くもなったし、開店が6時過ぎのはずだから来てみたら入れました。
先客が５組くらいなのかなぁ、お一人の客も2人か3人いて。カップル？はお話ししながら待ってて。
おひとり様は、カウ...

2022百名店のお店です。

とんかつのお店です。

ちょうど夕方に行ったところ18時20分にオープンとあり、タイミングバッチリでしたので、そのまま入りました。

店内は撮影禁止になります...

錦糸町にある人気とんかつ家。ご主人が一人で切り盛りするお店で、ひとりひとりのオーダーを耳でしっかり覚え、揚げている間に水を出し、ご飯やお味噌汁を提供したりと手際が良い。縦半分に切った後、さらに横に5つ...

ご店主のワンオペということもあり、決して
ホスピタリティがふんだんに溢れているような
店ではない。

何時開店なのか表示がなく、結局、近くの
マッサージで時間潰すこと1時間。
戻ってみると...

とんかつ百名店、錦糸町より徒歩で5分くらい。
平日19時すんなり入店もほぼ満席。
店内撮影不可だそうで、食べ物もダメです。注意⚠️されました。失礼しました。
盛り合わせ定食、ひれかつ2個、エビフ...

休日にソロでお邪魔。錦糸町駅北口から徒歩7〜8分ほどの路地裏に佇むとんかつ店。低温でじっくりと揚げる絶品とんかつを求め遠方からのお客が絶えないとんかつ百名店。

とある日曜日の17:40、開店20...

絶妙な火入れで美しい切り口。
仕上がりも味も素晴らしい究極のヒレカツ。
高級洋食店並みの香ばしい海老フライ。
完成度が半端無い好みの食事。

料理からサーブまで
更に言えば会計まで澱みなく...

撮影不可なのが残念
でも記憶に残る特ヒレカツ…

日曜日 17:30に訪問 開店は18:20からと…
18:00頃から並び始める
18:20に開店し、11名入店
最低でも1人40分～50分...