Sobadokoro Maruhana
(蕎麦処 丸花)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobadokoro Maruhana
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、咖喱、乌冬面 |
| 预约・查询 |
03-3631-4423 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都墨田区江東橋3-6-8 |
| 交通方式 |
JR総武線 錦糸町駅 南口 徒歩4分 距離锦糸町 289 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なしPayPay使えます |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
PayPay使えます。 |
ある日のランチは旦那さんが
以前から行ってみたいと言っていた
錦糸町のお蕎麦屋さんでいただくことにしました
「そば処丸花」
錦糸町駅前の丸井や場外馬券場裏手にある
明治初頭創業（創業100年以上だそう）の老舗お蕎麦屋さんです。
メディアでも紹介されているお店です。
ランチ時に訪問したのですがかなり賑わっていますよ～
混雑時、相席は当たり前のようなので苦手な方はご注意下さい。
メニューの一部はこちら
丼ものも気になっていると言うことで
こちらのセットで注文したいと思います。
定食や呑みのつまみなども揃っていて
食事もできるし、昼飲みなどもできるようですよ
古い献立表などを眺めつつ、テレビで競馬を見つつ
お料理を待ちます。
「かつ丼セット」1000円
小うどん又は小蕎麦、さらに温かいもの又は冷たいものを選べます。
こちらは温かいお蕎麦にしました。
「天丼セット」1300円
こちらは冷たいお蕎麦にしました。
お重の柄はお花柄でした。
お料理の写真は全部まとめて撮りましたが
まずはお味噌汁がすぐに出て、丼（お重）が出て、
しばらくしてお蕎麦が出されました。
小そば（温）
小ということですがしっかりボリュームあります。
たっぷりのワカメ、かまぼこ、天かす、ネギがトッピングされています。
おつゆは下町らしいしっかり濃いめ！
醤油感がしっかりしていますね。
お蕎麦はしっとり柔らかめで、風味は控えめかな
小そば（冷）
きゅうり、かまぼこ、天かす、ネギがトッピングされています。
こちらも小だけど、たっぷりですね
こちらの出汁もしっかり濃いになっています。
お蕎麦の食感は〆てあることもあっていいですね。
かつ丼
ひれかつ2枚が玉子でとじられています。
濃い目の甘めのタレがしっかり染み込んでいて
ごはんがすすみますね。
でもごはんがちょっと柔らかめだったかな～。
もう少し固めの方が好みです。
天丼
海老・キス・ピーマン・かぼちゃ・茄子・人参・さつま芋
メニュー表にある種類より種類多くのっています。
こちらは海老天
衣がしっかりついていて
タレに浸してある感じで甘めのタレが染みていて
サクッと感もあり、しっとり感もあります。
こちらはかぼちゃ
どの天ぷらも具も大きくて食べ応えがありますよ。
サラダにはゴマドレッシングがかかっていて、
お味噌汁は大根・キャベツ・お豆腐でした。
お蕎麦のおつゆはお出汁感は少し弱めで
醤油の濃い味わいになっています。
私は冷たいお蕎麦が好きなので冷たい方が美味しくいただけました。
かつ丼が人気のようですが
天丼もボリューム感があってよかったですよ
蕎麦の旨みが突出しているという訳でないのですが
丼ものとのセットがあったり、定食があったり
飲みにも対応していたり、ボリューミーさもあったりして
そんなところが人気なのだろうなと思います