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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichizu
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都墨田区錦糸2-3-7 小山ビル 1F |
| 交通方式 |
総武中央線・東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅 徒歩4分 距離锦糸町 204 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター7席 テーブル2×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.10.1 |
錦糸町での買い物ついでのランチ、ラーメンでもと思いこちらへ。
開店間もない時間で先客は2組3名。後客多数で、ほぼ満席状態に。
入口左手の券売機で食券を購入。券売機は高額紙幣未対応です。
選んだのは左上のオーソドックスなラーメン（880円）を大盛（100円）で。
ライス無料ですが、ランチタイムは玉子かけごはんが（180円）100円引きで
80円になるので、思わず選択。
空いている一番奥のカウンター席に着いて食券を渡します。
オーダーは、麺硬め、背脂・一味・味の濃さは普通でお願いします。
オーダー済ませてから、あっ味玉忘れたと気づく・・・
まぁそれは仕方ないと思い返し、店内の様子を眺めながら提供を待ちます。
常連さんでしょうか、お子さん連れのお父さんもいますね。
オーダーから4分後にご飯と生卵、醤油が提供。TKGですが、出された醤油以外に
卓上のラーメンのたれでもOKだそうです。
そして、その2分後にラーメン着丼です。
まずはスープを一口。背脂普通なんで、意外とあっさり目ですね。
3層構造のスープらしいのですが、全く意識してなかったので、ぶっちゃけ私には
その感じがつかめず・・・
麺はの茹で加減、硬めでお願いしましたが、それほど硬くないかなって。
スープの絡み具合はなかなか良いかと思います。
シャキシャキ感の残る多めの九条ネギがいい感じです。
麺が伸びないうちにあらかた平らげてからTKGに取り掛かります。玉子を溶いて
卓上のタレを投入し、ご飯に回しかけ頂きます。
醤油とはまた違った味わいのラーメンのタレで美味しくTKGを頂けました。
最後に麺に戻り、スープを数口飲んでランチ終了。
丼をカウンターに戻し、ごちそうさまを告げ退店です。
店を出て始めて気が付いたのですが、王様のブランチで紹介された時の写真が
貼ってあり。
だいぶ前ですが、2013年5月25日放送のブランチで紹介されたようですが、記憶
になかったなぁ。