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味も量もお上品なお蕎麦ですが、オペレーションはお粗末でした。 : Nihombashi yabukyuu

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2.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务1.0
  • 气氛2.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

2.3

  • 菜式/风味3.5
  • 服务1.0
  • 气氛2.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

味も量もお上品なお蕎麦ですが、オペレーションはお粗末でした。

両国駅の改札を出てすぐ横にある旧駅舎を改装した複合施設、-両国-江戸NORENの中ある飲食店のひとつで、日本橋に本店を置く創業120年のお蕎麦屋さん。

わたしは大好きな『鴨せいろ』を頂く。

蕎麦は外二蕎麦でつるつるした喉越しが良かったのですが、新蕎麦までもう少しの時期だからか香りはもう少しでした。
カツオが効いた濃厚な出汁は味わいも香りよく、蕎麦が絡み美味しい。
葱はにはしっかり焼き目がはいつもていて香りが良い。

『おろしそば』の大根おろしはかなり辛かった(笑)

他のテーブルを覗いたところ、蕎麦のザルが小く盛りも低かったので大盛りを頼んだのですが、そこそこのお値段の割に大盛りにしても大した増量にはならず。

お値段高めで量が物足りないお上品なお蕎麦って感じです。

わたしは初めての経験ですが、お蕎麦の提供と同時に蕎麦湯も提供されてしまうのは普通なのか?
蕎麦を食べ終わる頃には冷めてます・・・。

お店の作りが良くないのが原因だとは思いますが、一番奥まで通されてしまうと、席に呼ぶボタンはないし店員も配膳以外見に来ないのでサービスは十分に行き届かず、お茶のおかわりも、追加オーダーもわざわざ入り口まで呼びに行かないといけないので煩わしい。

せめて呼び出しボタンを各テーブルに配置して欲しい。

餐厅信息

细节

店名
Nihombashi yabukyuu(Nihombashi yabukyuu)
类型 荞麦面、咖哩乌冬面、日本料理
预约・查询

050-5597-3615

预约可/不可

可预订

FAX:03-5637-8209

地址

東京都墨田区横網1-3-20 両国 江戸NOREN 1F

交通方式

JR总武线 【两国站】 西口步行1分钟都营地铁大江户线 【两国站】 步行7分钟

距離两国 65 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 公众假期
    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    無休(1/1・1/2のみ休み)施設点検のため臨時休業あり
预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

40 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

需要预约

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

设施内有吸烟区 (仅限电子烟)

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

网站

http://www.yabukyu.com/ryogoku/

开店日

2016.11.25

电话号码

03-5637-8209