官方消息
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辛さと旨味のある麻婆豆腐をはじめ、どれも美味しい！
コロナによる自粛期間中にオープンしたこちらのお店。有名店の支店とのことで期待して行ってみた。
入店時に検温、テーブルには除菌機、二人以上のテーブルには透明の衝立パネルが置いてある。コロナ対策も徹底していて好印象だ。
このビルは駅前の交差点に面していて、上層階はスカイツリーも望むことができる。
この日も天気が良かったので眺めも良く、それだけで得した気分にもなった。
ランチセットは麻婆豆腐の他に一品料理が選べるようになっていて、黒頭酢豚にした。
点心は黒豚焼売とほたて焼売。せいろにふたを開けると湯気が立ち上る。
麻婆豆腐は程良い辛さとコクのある旨味があって、とても美味しい。
麻婆丼にしたら旨いだろうなぁと思いながら、ご飯の上にいったん麻婆豆腐を載せてから食べた。やはり旨い。
酢豚はというと、カリッと揚がった豚肉にこれまた程良いバランスの甘酢餡が絡まって美味しい。
玉葱などの野菜も火が通り過ぎず、シャキッとした食感が残っている。
有名店でも期待外れの時もあるが、こちらは期待通りの美味しさだった。
デザートは杏仁豆腐とゴマ団子を選んだ。
どちらも味はもちろん、お洒落な盛り付けでいうことなし。
それなりのお値段だけれど、大満足なランチだった。
オーダービュッフェもあるそうなので、次回はそちらを。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Kamonka
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、饮茶・点心、小笼包 |
| 预约・查询 |
050-5456-8466 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約のお時間からの滞在時間となります。 |
| 地址 |
東京都墨田区江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザビル 8F |
| 交通方式 |
地铁半藏门线锦丝町站步行2分钟JR锦丝町站步行3分钟 距離锦糸町 163 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010001060257 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナータイム サービス料 5％ |
座位、设备
| 座位数 |
193 Seats （ 单间11个座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 180人（坐位）、200人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟室。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单,有甜点自助餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
欢迎带着学龄前儿童的孩子使用完全单间。备有儿童桌椅 (3岁以下) 。可以带婴儿辅食。 |
| 服装规定 |
没有特别的 |
| 开店日 |
2020.3.24 |
| 电话号码 |
03-6659-3566 |
| 备注 |
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初来店から一ヶ月。
次はこれと決めていたオーダービュッフェを、友人と一緒に楽しんだ。
コロナ対策は以前通り徹底している。
衝立パネル越しの食事というのも今は仕方ない。
頼んだ料理は以下の通り。
・クラゲの冷菜
・蒸し鶏の秘伝赤ソース（２回）
・海老チリ
・麻婆豆腐
・麻婆茄子
・海老餃子と小籠包（２回）
・餃子
・黒豚焼売
・豚肉のガーリックソース
・黒頭酢豚
・炒飯
・いちご豆花
どれも美味しかったけれど、特に蒸し鶏の秘伝赤ソースが気に入った。
秘伝というだけあって、味の構成は想像つかないが後を引く美味しさ。蒸し鶏だけでなく、色々なものに使えそうなソースだった。もし販売するなら買いたいくらいだ。
二人で取り分けて食べるには適量でいいなと思っていたら、炒飯だけが大盛り！
食べ物を残すのは嫌なので、頑張って完食し「もう苦しい～」と言いながら帰路についた。